这篇文章给大家聊聊关于有韭子怎么弄好吃呢，以及韭菜籽和菟丝子怎么做比较好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 种韭菜籽和韭菜根哪个好吃
2. 韭菜籽怎么种植
3. 韭菜籽和菟丝子怎么做比较好吃
4. 怎样腌制韭菜籽好吃

种韭菜籽和韭菜根哪个好吃

一样好吃

种韭菜籽来的慢，种上之后得半月到二十天能出苗，出来后也很细，当年不能割着吃，得养根，如果割早了，根没养好，冬天一冻，来年容易枯死。种韭菜根就不一样了，来的快，只要你栽得好，不让它缺水缺肥，当年就能吃，够高度就可以割，吃两三茬没有问题。

韭菜籽怎么种植

韭菜可以直接播种，也可以栽韭菜根，很多人觉得栽韭菜根要简单一些，其实韭菜籽直接播种也不难，我们是这么种的，同样能长出很好的韭菜。

图1：韭菜种子

一、露地韭菜适宜的播种时间

韭菜可以春播，可以秋播，春天一般在3月中旬到5月之间播种，秋天一般在8月下旬至9月下旬播种，现在马上就到了秋播韭菜的时间了。

图2：韭菜

二、播种方法

1、整地一定要精耕细作：整地之前浇透水，两三天后，地里能进人了，先撒肥，多施有机肥，之后翻地，韭菜幼苗出土能力比较弱，整地时多翻几遍，使土壤松软，出苗才好。

2、播种前要浸种：韭菜种皮比较硬，在播种前用清水中浸泡种子8-12小时，去除漂浮的种子，浸种后稍微晾晒一下，种皮没有水分再进行撒播。

3、播种：韭菜一般是开沟播种，沟距20cm左右，沟深5cm，播前沟内浇小水，水快渗完后散播种子，最后覆土，在出苗期间要保持土壤湿润，八月下旬播种如果天气炎热，可以覆盖杂草遮阴保湿。播种后差不多5-7天就能出苗了，10天左右出苗整齐，秋播韭菜为了养根，当年不采收。

图3：我最爱的韭菜花

以上时我们种韭菜的小经验，希望对您有所帮助！

韭菜籽和菟丝子怎么做比较好吃

菟丝子能炖羊肉菟丝海参炖羊肉【配方】萸各15克，羊肉250克，海参50克，植物油、料酒、盐、姜、葱、上汤各适量。【制作】1.将4味中药放入沙锅，加水煮50分钟，去药渣，留药液；羊肉洗净，切薄片；姜切片，葱切段；海参去肠杂，切片。2.将炒锅置武火上，加人植物油，烧六成热时，下人姜、葱爆香，下入羊肉、海参、药汁液、料酒、盐、上汤，煮30分钟即成。菟丝金樱炖羊肉【配方】附子、白术、菟丝子、补骨脂、覆盆子、金樱子、韭菜子各9克，五味子6克，益智仁、桑螵蛸各12克，黄芪15克，干姜6克，羊肉200克，葱、姜各10克，盐5克，料酒10毫升，胡椒粉20克。【制作】1.附子先放炖锅内，加水500毫升煮1小时。其余药物装入纱布袋内，扎紧口，放人附子汤锅内。羊肉洗净切4厘米见方的块，葱切段；姜拍松。2.锅内放人羊肉、附子、药包、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉，加水1000毫升。把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖熟1小时即成。

怎样腌制韭菜籽好吃

原料:韮菜花配料:苹果

(梨)、姜、适量盐和料酒

做法:1.韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿，清洗干净，凉干。

2.将晾干的韭菜花先用刀剁一下，便于捣碎。

3.另把生姜磨蓉、苹果

(梨)洗净切碎和韭菜花混合。

4.放入料酒，盐，用小木锤把腌过的韭菜花、姜、苹果碎块粉碎成韭菜泥状。

(搅拌机打碎也行)

5.盛在密封罐里，盖好盖子放入冷藏室，一个星期之后就可以吃了。

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