盒马熟醉蟹怎么弄好吃 盒马鲜生蟹宴的做法

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本文目录

  1. 郑州盒马鲜生必买10件商品
  2. 盒马面包蟹产地
  3. 盒马鲜生蟹宴的做法
  4. 盒马鲜生有黄油蟹卖吗

郑州盒马鲜生必买10件商品

第一雪绒奶贝,第二奥尔良烤鸡,第三巧克力布朗尼蛋糕,第四鲜奶,第五海鲈鱼,第六奶油草莓,第七鸡胸肉,第八黑森林蛋糕,第九猫山王榴莲,第十什锦曲奇

盒马面包蟹产地

盒面包蟹产地是江苏阳澄湖。

盒马鲜生蟹宴的做法

1·准备一只生猛的帝王蟹,清洗干净

2·先处理蟹腿。用厨房剪从蟹腿的关节处剪断。蟹壳比较软,很容易剪开的

3·将蟹腿的每个关节都剪开

4·剪完之后是这个样子

5·蟹钳也按照关节剪开

6·每节腿用厨房剪剪开一段蟹壳。烹饪的时候更入味,也方便吃的时候挑出蟹肉

7·大腿要剪,小腿也要剪

8·处理完蟹腿之后,处理蟹身。

将肚子上的蟹脐翻开,剪开薄膜

9·剪开之后露出里面黄色絮状的物体。这个是蟹膏,小心的把它剥离出来,准备做蟹膏蒸蛋。注意里面混着蟹肠,蟹肠不能要

10·剥离完之后,剩下的壳和蟹肠不要了。扔进厨余垃圾桶

11·掀开蟹背壳,撕去壳内的薄膜。蟹壳可以留着做蟹膏蒸蛋的容器,比较好看而已,也可以不要

12·两边羽毛状的东西是蟹鳃。用厨房剪贴着根部全部剪掉不要

13·中间还有一部分蟹膏,按照之前的方法剥离出来

14·注意里面藏着一个蟹胃,要拿出来丢掉。另外蟹嘴附近乱七八糟的东西都剪掉,丢进厨余垃圾桶

15·处理完之后留下一个干干净净的蟹身

16·拿出菜刀,顺着蟹身纹路切成小块

17·全部处理完成

18·蒜蓉蟹腿

做法可以参照我以前发的蒜蓉蒸鲍鱼

19·葱姜炒蟹

注意蟹身需要先将断口处沾上干淀粉,油炸定型之后再炒,避免蟹肉掉出来。

盒马鲜生有黄油蟹卖吗

有的,盒马鲜生品类繁多,各种螃蟹都有卖

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