美食打卡博乐

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(1) 适合人群：所有人，不论年龄、性别、口味喜好，只要喜欢美食都可以尝试一下。

(2) 制作流程： 第一步：准备食材。 第二步：将食材预处理。

(3) 预处理步骤如下：

(a) 将猪肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

(b) 将胡萝卜、洋葱、青椒切成丁状，备用。

(c) 将鸡蛋打散备用。

(4) 预处理完成后，开始正式烹饪。 第三步：烹饪步骤如下：

(a) 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。

(b) 加入洋葱、胡萝卜、青椒继续煸炒至蔬菜变软。

(c) 加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。

(d) 倒入适量清水，将汤汁烧开。

(e) 将鸡蛋液倒入锅中，用中火煎至两面金黄，即可出锅。 第四步：装盘食用。

(5) 注意事项：

(a) 猪肉块腌制时间不宜过长，否则会影响口感。

(b) 烹饪过程中不要翻动过快，否则容易糊锅。

(c) 汤汁不宜过多，否则会影响菜品口感。 以上就是美食打卡博乐的详细菜谱及制作流程，希望您能喜欢。