猪血糕怎么弄好吃视频教程？猪血糕正宗做法

很多朋友对于猪血糕怎么弄好吃视频教程和猪血糕正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪血糕的做法
2. 猪血糕的做法，猪血糕怎么做好吃
3. 猪血糕正宗做法
4. 猪血糕蒸多长时间

猪血糕的做法

主料：猪血1000克

辅料：大蒜

（白皮）40克,大葱30克

调料：酱油40克,花生油5克,花生仁

（炸）10克,八角5克,花椒5克

卤猪血糕烹饪步骤：

1.大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。

2.卤料

（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。

3.猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。

4.锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改用小火卤半小时。

5.盛出撒花生粉，并洒上花生油就可以了。

猪血糕的做法，猪血糕怎么做好吃

主料:猪血两勺、猪瘦肉500g

辅料:豆渣500g、玉米粉400g

配料:大葱适量、盐适量、花生末适量

猪血糕的做法步骤

1.新鲜猪血加盐便于凝固。

2.锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片，大葱，盐进去同煮。

3.煮好的瘦肉切末放盆里。

4.加入切好的大葱末。

5.再加入豆渣

6.加入玉米粉。

7.加两勺猪血

8.拌匀

9.上锅大火蒸一小时让其完全入味

猪血糕正宗做法

1、猪血糕切条，放入电锅蒸至开关跳起

(外锅放半杯水)。

2、猪血糕取出待凉，插上竹籤。

3、香菜洗净切碎，和花生粉混合。

4、调味料全部混合成沾酱，猪血糕先淋上沾酱，再沾点花生粉和香菜即可

猪血糕蒸多长时间

蒸6分钟

主料猪血1小碗葱花花椒粉盐油酱油蒸血糕的做法步骤1.把小碗猪血倒入汤碗中2.倒入和猪血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以内！搅拌均匀，把筷子沾血拿出，猪血这样挂在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，边加边试，这是猪血嫩老的关键之一！

3.加入葱碎，花椒面，盐，油，搅拌开！少量盐就行，因为我喜欢淋酱油吃，如果不喜欢酱油的，就多放点盐。酱油是等蒸熟后才放的哦4.放入蒸锅，在碗上扣个盘子，再盖上锅盖，水开后蒸六分钟，关火两分钟后取出来，就成了提示：淋点酱油更美味~

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