大家好，今天给各位分享肉塞牙怎么弄好吃的一些知识，其中也会对牛肉怎么做才不塞牙进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 牛肉怎么做才不塞牙
2. 肉加馒怎么作好吃
3. 最塞牙的菜是啥
4. 藠头炒肉要怎么做好吃呢

牛肉怎么做才不塞牙

炖煮时放入酸性调料。

炖牛肉的时候，一定不要忘记放点山楂片或者是柠檬汁。酸性材料能够软化牛肉的里面的组织，这样炖出来的牛肉就不容易塞牙啦。

既能减短牛肉的炖煮时间，而且炖出来的牛肉更加的软烂入味。

肉加馒怎么作好吃

其实做卤肉挺简单的，随你放什么，只要觉得放这些材料好吃就行，我没放多少材料，用高压锅是最合适的。入味，够烂不塞牙~！

A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。

B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽

（多点不怕），少许白糖和盐。

C加水过肉。

D锅上气后小火焖25分钟。

开盖后若水显多可敞盖在大火煮，煮到汤浓就OK。

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还有个方法啊

猪后腿肉1KG切小块

(如果你太懒就直接买绞肉好了。当然肥肉多一点比较香，可是....怕胖)，红葱头10大颗切块

(哪里都买的到。比一头蒜小一点，长得象洋葱，红色)，酱油、酱油膏、米酒、糖

(建议用红砂糖或黄冰糖小块)、五香粉

用少许油将红葱头爆香，加入肉炒至变色。加糖最少两汤匙，抄1分钟。加五香粉2/1茶匙，不要多哟，再炒1分钟。加米酒继续炒。最后加入酱油和酱油膏各半碗

(是吃饭的小碗的碗，可不是喝面的大海碗)，炒过后加一点儿水

(尝尝如果比你理想中的咸淡稍淡一点就好，因为水煮干后会咸一点)就盖上锅盖用小火炖1-1.5小时即可。

最塞牙的菜是啥

话说最塞牙的菜，首当其冲就是金针菇，本人牙口挺好，爱吃金针菇，但是每次吃金针菇都塞牙，饭桌上又不好意思当面剔牙，那感觉太酸爽了，大家有没有和我同样感受的？

其次就是烤韭菜，烧烤时老公特别喜欢点一盘烤韭菜，明知道塞牙，可是我还是禁不住诱惑吃几口，结果每次都是用塞着韭菜的牙口继续吃肉[捂脸]

再就是鸡肉，芹菜，蒜苗等等纤维比较多的食物，这个因人而异吧，我吃这些东西有时候会塞，有时候也不会塞，如果牙口不好的朋友们想必吃这些也还是会中招吧[偷笑]

藠头炒肉要怎么做好吃呢

说起了藠头其实很多人都不是藠头是什么东西，藠头是属于生草本百合科类植物的地下鳞茎，藠头的叶细长，身开紫色的小花，它的嫩叶也是可以吃的。

成熟的藠头个个都大肥厚，样子又洁白晶莹，藠头中又含糖、钙、磷、蛋白质、胡萝卜素、铁、维生素C等多种营养，晾干的藠头也可入药可健胃、治疗慢性胃炎、轻痰。古人据《本经》记载：藠头“治金疮疮败，轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”像这种既好吃又治病东西，是很难得的。

那么接下来跟大家来分享一下做法：

食材：

藠头适量

猪肉适量

盐适量

酱油适量

菜籽油适量

藠头炒肉的做法如下:

一、把藠头的叶子去掉一部分，头比较大的用刀切小一点，方便入味。

二、把猪肉切成片，最好有点肥肉，这样做出来的藠头才好吃，瘦肉最好拌点嫩肉粉或者是红薯芡粉。

三、热锅下油，然后放入猪肉翻炒。

四、炒的断生之后，加入藠头翻炒均匀。

五、加点酱油，上点色。

六、我油加的少，适当的围锅边加点水，煮一下，毕竟油太多吃了也不健康。

七、大概煮个6~7分钟左右就熟透了

（还是看买的藠头的大小）加盐调味，出锅，藠头炒肉就做好了。

温馨小贴士：

1、气虚者不能吃。

2、阴虚、发热者不能吃。

3、不喜欢蒜的人不能吃。

4、藠头要少吃，藠头吃多了会对胃黏膜有刺激性，会引发噫气的。

5、藠头不宜与牛肉同食

6、藠头要选用小的，因为小的比较嫩，大的虽然切开后比较入味，但是会塞牙哦。肉要选里脊肉，比较好切丝的。

关于肉塞牙怎么弄好吃，牛肉怎么做才不塞牙的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。