老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于咸鸭蛋黄怎么弄好吃和咸鸭蛋黄怎么弄熟的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享咸鸭蛋黄怎么弄好吃以及咸鸭蛋黄怎么弄熟的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
咸鸭蛋黄可以通过以下步骤煮熟：
1.将咸鸭蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸；
2.转小火，继续煮8-10分钟；
3.捞出咸鸭蛋，用冷水冲洗，去除表面的盐分；
4.将咸鸭蛋剥壳，取出蛋黄即可。也可以直接将咸鸭蛋黄放入热水中煮2-3分钟，取出后放入凉水中浸泡，然后捞出即可食用。注意煮熟后的咸鸭蛋黄应当放在冰箱中保存，以便于后续使用。
1将鸭蛋用清水清洗干净，用餐巾纸擦干鸭蛋表面的水分，保持鸭蛋表面干燥备用。
2将洗干净的鸭蛋浸泡在不掺水的高浓度白酒中，浸泡30分钟左右即可，这样可以使蛋黄快速流油。
3.准备好半碗油和半碗盐，把浸泡好的鸭蛋均匀的裹上一层油，然后再裹上一层盐，盐可以裹得厚一点，这样可以快速入味。
4.把裹好盐的鸭蛋放到保鲜袋中，袋口捆好，放到太阳下暴晒1-2天后，再放到阴凉通风处一周左右，咸鸭蛋就腌制好了。
1.
首先洗干净鸭蛋的外壳。然后，将洗好的鸭蛋，用干净柔软毛巾擦拭一遍就是将表面水分擦干。
2.
将鸭蛋放在高浓度的白酒里面滚一圈，保证每个面都能够沾上酒。
3.
将盐和五香粉搅拌均匀，五香粉是盐的1/4。
放入鸭蛋放在里面滚上一圈，粘上盐与五香粉。
4.
将鸭蛋放在密封性能较好的容器中，覆保鲜膜密封，防止有口气进去。盖上盖子，腌制一个月，时间到拿出来煮熟或者蒸熟就可以吃了。
蛋黄焗南瓜比较好吃，南瓜切段，加盐，下锅煮至半熟捞出沥干，裹上淀粉，下锅炸，取咸蛋黄碾碎，下锅翻炒出沫，倒入南瓜翻炒均匀即可。
文章分享结束，咸鸭蛋黄怎么弄好吃和咸鸭蛋黄怎么弄熟的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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