大家好，今天小编来为大家解答豆面面条怎么弄好吃视频这个问题，面怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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我就爱早上吃面条，一般都是两种做法换着做，一个白水葱花面，一个芝麻叶面条。
喜欢吃面条的人不分早中晚，想吃就做，一天三顿面条也吃不烦，我喜欢早上做比较清单一点的面条。
如果备有手擀面更好，没有就用挂面。
葱花，韭菜，香菜，蒜苗，只要是自己喜欢的菜花，切碎加入食盐，生抽，香油，一点鸡粉或是味精，拌匀腌制一下。
锅中烧水煮面条，出锅之前放入自己喜欢的青菜，我今天早上放的菠菜，喜欢荷包蛋的还可以加两个荷包蛋，营养更好，还耐饥。面条煮熟，直接盛到葱花碗中即可。
葱花白面荷包蛋，青菜营养又清淡
谢谢：有不少粉丝留言说，特别爱吃面条
的确面条做起来简单方便，而且营养丰富
在我国，老百姓日常吃的面就高达1200余种，
这个数量是世界上其他国家所不能想象的。
重庆小面
一碗小面，却体现出重庆人火辣不拘的性格~
材料
面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。
步骤
1.先调味，一小勺猪油，这是小面如此飘香的秘诀~
2.味精调味，不喜欢的可以不放~
3.根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。
4.煮面和青菜，记住面要煮的软硬适中哦~
5.将面和青菜捞出，放入有酱料的小碗中，再撒上花生碎~
一碗地道的重庆小面就做好啦~
端过来，开吃~
光看照片就已经口水直流了~
粤式炒面
粤式早茶，除了虾饺、糕点，必不可少的还有这道酱油炒面~
材料
面条、豆芽、韭菜、葱、姜、酱油、盐、熟芝麻。
步骤
1.选择细面，煮的稍硬些，然后控干水分~
2.葱姜爆锅，放入蔬菜煸炒~
3.下入面条一起翻炒，加酱油、盐调味~
4.出锅撒上葱丝和炒熟的白芝麻，分外好吃哦~
葱油拌面
别看不起眼，吃一口马上就爱上~
材料
面条、小葱、油、生抽、老抽、白糖、盐。
步骤
1.熬葱油~中火熬至焦黄。
没有小葱的话，可以用洋葱和大葱代替~
2.熬好的葱油加入生抽、老抽、盐、白糖调味~
3.放在煮好的面上，拌匀即可~
葱油放凉之后，可以储存很长时间，吃多少取多少~
嫌麻烦的话，还有简易版哦~
▼面煮好过凉水后，迅速拌入糖、盐、酱油
▼面条顶部放上葱末，然后用热油一浇，你会听见cilacila的声音~
▼迅速搅拌，开吃吧~
一种面代表了一个地方的特色
你的家乡有什么面呢
你最爱吃的又是哪种面呢
世界面食在中国，中国面食在山西！这句话绝非夸大其词。聪明的山西人在面食制作上花样百出，尤其在制面工具选择上可以说无所不能。用一个铁片能做出刀削面，用一把剪刀能做出剪刀面，用一根筷子能做出剔尖、流尖。今天要介绍的这道面食不用刀也不用擀面杖，用一种很奇怪的工具就能做出一碗香喷喷的面来。对，它的名字叫做抿尖。山西、河北有的地方叫“抿曲”、“抿蝌蚪”、“抿八股”，陕北又叫“抿节”。
做这道美食的工具叫抿床，推子形状的叫抿锄。
（网络配图，如有侵权请联系删除）
还有一种山西著名面食叫“擦尖”，它用到的工具跟抿尖很相似。不同的是做抿尖是用抿床和抿锄，做擦尖的是擦床
（如图）。抿床无刃，向下低凹，呈圆口状，抿床附带一个抿锄，是用来压面，擦床呈月牙形状，刀口朝上，所以做出的面条形状也不一样,擦尖是扁的，抿尖是圆的。制作擦尖面时一定不能着急，月牙的刀口很容易将手掌擦破。再有一个区别就是制作擦尖的面一定要和的硬点，而抿尖的面要和的软点。
（网络配图，如有侵权请联系删除）
这就是制作好的杂粮擦尖面。
（网络配图，如有侵权请联系删除）
今天主要介绍的是抿尖面的制作。小编作为甘肃人，制作抿尖也是自行摸索的，介绍的如有不对之处，多多谅解！抿尖面通常选用豆面、高粱面、玉米面等杂粮与白面混合制作。我用到的是玉米面和白面，没啥比例，那种面多点都行。
玉米面倒入开水，边倒边用筷子搅。玉米面筋性低，用开水和面容易成团。
倒入白面，再加入凉水，边倒边搅。
将两种面搅到一块，盖上盖，饧30分钟。面的软硬如图。
锅中水开后，将抿床搭在锅上，用筷子将和好的面挑到抿床上，开始用抿锄从后往前推，随着挤压，面似蝌蚪般落入水中。
直至所有面抿完，水开1、2分钟后捞出。
过凉水，更筋道。
像不像一个个小蝌蚪。也有说像qu
（怕大家恶心，这个字不打了），所以也叫抿曲。
我配的是土豆、西胡、豆角做成的臊子卤。
味道咋样？不告诉你，自己动手做了尝尝就知道了！如果还没看明白，请点击关注我：就恋这把黄土，观看我发布的视频《厉害了！9岁小姑娘不用刀也不用擀面杖，就用这样一个奇怪的东西做出一碗香喷喷的面！》谢谢大家！
我家乡最好吃的是饸饹面，制作者用饸饹床子
（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面
（现多用小麦面掺荞麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条
（面条状）放在锅里煮熟，然后捞入大碗内并浇入美味的肉卤浇头，不爱吃肉的人可以拌入香喷喷的炸酱，再放点辣椒，那味道让人口齿生香。一碗热腾腾的饸饹吃完，保你鼻尖冒汗，一脸解了馋的满足。
好了，关于豆面面条怎么弄好吃视频和面怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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