长隆的美食

长隆的美食

1.香茅牛肉 材料： - 牛肉：500克 - 香茅：2根 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 蒜瓣：2个 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 制作流程：

1.将牛肉切成薄片，用盐、鸡精、料酒、姜片、葱段腌制20分钟。
2. 热锅冷油，放入蒜瓣和香茅煸炒出香味，再加入腌制好的牛肉煸炒。
3. 加入适量的生抽、糖、鸡精调味，继续翻炒10分钟。
4. 装盘，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合牛肉爱好者，口感鲜美，肉质鲜嫩。 禁忌： 香茅有一定的刺激性，对于比较敏感的人来说可能会引起不适，因此患有呼吸道疾病、肠胃疾病的人应避免食用。
2. 海南鸡饭 材料： - 鸡肉：200克 - 米饭：200克 - 青葱：适量 - 酱油：适量 - 鸡粉：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 制作流程：

1.将鸡肉切成小块，用盐、鸡粉腌制10分钟。
2. 热锅冷油，加入青葱煸炒出香味，再加入鸡肉煸炒。
3. 加入适量的酱油、糖、鸡粉调味，继续翻炒10分钟。
4. 装盘，放入米饭即可。 适合人群： 这道菜适合喜欢吃鸡肉和米饭的人，口感鲜美，营养丰富。 禁忌： 鸡肉属于高热量、高脂肪食品，对于减肥的人来说可能会引起消化不良，因此正在进行减肥计划的人应适量食用。
3. 珍珠糯米鸡 材料： - 糯米鸡：1个 - 鸡肉：200克 - 糯米：适量 - 青葱：适量 - 酱油：适量 - 糖：适量 - 鸡粉：适量 - 盐：适量 制作流程：

1.将糯米浸泡2小时，然后将糯米和鸡肉一起放入锅中煮熟。
2. 热锅冷油，加入青葱煸炒出香味，再加入煮熟的糯米和鸡肉煸炒。
3. 加入适量的酱油、糖、鸡粉调味，继续翻炒10分钟。
4. 装盘，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合喜欢吃糯米和鸡肉的人，口感鲜美，营养丰富。 禁忌： 糯米鸡属于油腻食品，对于消化系统较弱的人来说可能会引起消化不良，因此患有肠胃疾病的人应避免食用。