番禺大学城美食菜谱
【h21】
适合人群:大学生、情侣、家庭聚餐
禁忌:不要食用野生动物、生鲜食材
今天,我们来介绍一下番禺大学城的美食菜谱。在番禺大学城,有着许多美食店,提供各种各样的美食,让你在大学城享受到世界各地的美食文化。
让我们来介绍一下【h21】的美食菜谱。这个菜单包括一道传统粤菜、一道川菜、一道湘菜以及一道东北菜。
传统粤菜:鱼香肉丝
这是一道传统的粤菜,以肉丝为主料,加入葱姜蒜末、酱油、醋、糖、料酒等调料,烹制而成。这道菜口感鲜美,适合所有人群食用,尤其是年轻人和情侣。
制作流程:
材料:
- 猪肉丝
(约500克)
- 葱姜蒜末
(适量)
- 酱油
(适量)
- 醋
(适量)
- 糖
(适量)
- 料酒
(适量)
- 淀粉
(适量)
步骤:
1.将猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制15分钟;
2. 热锅冷油,将腌制好的猪肉丝放入锅中煸炒至变色;
3. 加入葱姜蒜末继续煸炒;
4. 加入适量的酱油、醋、糖、料酒翻炒;
5. 加入适量的水,焖煮10分钟,收汁即可。
适合人群:所有人
禁忌:不要食用野生动物、生鲜食材
川菜:水煮鱼
这是一道川菜,以鱼片为主料,加入豆芽、豆腐、蔬菜等配料,加入辣椒、花椒等调料烹制而成。这道菜口感麻辣,适合所有人群食用,尤其是年轻人和情侣。
制作流程:
材料:
- 鱼片
(约500克)
- 豆芽
(适量)
- 豆腐
(适量)
- 蔬菜
(适量)
- 辣椒、花椒
(适量)
步骤:
1.将鱼片用料酒、盐、淀粉腌制15分钟;
2. 热锅冷油,将腌制好的鱼片放入锅中煸炒至变色;
3. 加入豆芽、豆腐、蔬菜等配料,加入辣椒、花椒等调料,翻炒;
4. 加入适量的水,焖煮10分钟,收汁即可。
适合人群:所有人
禁忌:不要食用野生动物、生鲜食材
湘菜:辣子鸡
这是一道湘菜,以鸡肉为主料,加入辣椒、花椒等调料烹制而成。这道菜口感香辣,适合所有人群食用,尤其是年轻人和情侣。
制作流程:
材料:
- 鸡肉
(约500克)
- 辣椒、花椒
(适量)
步骤:
1.将鸡肉切成块状,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟;
2. 热锅冷油,将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色;
3. 加入辣椒、花椒等调料,翻炒;
4. 加入适量的水,焖煮10分钟,收汁即可。
适合人群:所有人
禁忌:不要食用野生动物、生鲜食材
东北菜:红烧肉
这是一道东北菜,以猪肉为主料,加入葱姜蒜末、酱油、糖等调料烹制而成。这道菜口感鲜美,适合所有人群食用,尤其是年轻人和情侣。
制作流程:
材料:
- 猪肉
(约500克)
- 葱姜蒜末
(适量)
- 酱油
(适量)
- 糖
(适量)
步骤:
1.将猪肉切成块状,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟;
2. 热锅冷油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色;
3. 加入葱姜蒜末继续煸炒;
4. 加入适量的酱油、糖、料酒等调料,继续翻炒;
5. 加入适量的水,焖煮10分钟,收汁即可。
适合人群:所有人
禁忌:不要食用野生动物、生鲜食材
以上就是番禺大学城美食菜谱【h21】的详细制作过程以及适合人群、禁忌等文章,希望对您有所帮助。