米线碎了怎么弄好吃(米粉碎成渣渣了怎么吃)

很多朋友对于米线碎了怎么弄好吃和米粉碎成渣渣了怎么吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 上汤米线的正宗做法
2. 米粉碎成渣渣了怎么吃
3. 撕米线方法
4. 干米线为什么一煮都碎了

上汤米线的正宗做法

食材:米线150克，生抽1勺，料酒半勺，盐适量，胡椒粉适量

做法:

1，准备一个干净的小碗，备用。

2，倒入少量的生抽，用料酒冲开，搅拌均匀。

3，倒入盐和黑胡椒粉，继续搅拌

4，一边倒入开水一边搅拌，做成汤料备用。

5，准备一个大锅，倒入热水烧开滚沸

6，放入米线，煮至全熟，可以多煮一会。

7，将米线捞出，放入汤料里即可

米粉碎成渣渣了怎么吃

如果米粉蒸熟了，碎成渣渣也是可以吃的，另一个如果你不想吃，影响口感或者口味，可以拿去送给外面保洁阿姨吃都可以啊！

撕米线方法

食材

米线饼

（1个）

鸡胸肉

（1块）

香菜

（适量）

葱

（适量）

黄瓜

（适量）

蒜米

（适量）

生抽

（适量）

花生油

（适量）

步骤1、锅里倒水煮开，放入米线饼煮熟，捞出浸泡在凉开水里。

步骤2、锅里倒水煮开，放入鸡胸肉煮熟，香菜切段，葱切葱花，黄瓜切丝，蒜米切碎。

步骤3、鸡胸肉撕成丝，米线沥干倒入大碗，加入鸡丝、黄瓜丝、香菜、葱花和葱碎。

步骤4、加入调味包、生抽、花生油拌匀即可完成了。

干米线为什么一煮都碎了

米线是熟的，不需要煮时间长了，你可能煮的时间长了吧，米线只需泡开，稍煮一下就行

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！