米线碎了怎么弄好吃(米粉碎成渣渣了怎么吃)

很多朋友对于米线碎了怎么弄好吃和米粉碎成渣渣了怎么吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 上汤米线的正宗做法
  2. 米粉碎成渣渣了怎么吃
  3. 撕米线方法
  4. 干米线为什么一煮都碎了

上汤米线的正宗做法

食材:米线150克,生抽1勺,料酒半勺,盐适量,胡椒粉适量

做法:

1,准备一个干净的小碗,备用。

2,倒入少量的生抽,用料酒冲开,搅拌均匀。

3,倒入盐和黑胡椒粉,继续搅拌

4,一边倒入开水一边搅拌,做成汤料备用。

5,准备一个大锅,倒入热水烧开滚沸

6,放入米线,煮至全熟,可以多煮一会。

7,将米线捞出,放入汤料里即可

米粉碎成渣渣了怎么吃

如果米粉蒸熟了,碎成渣渣也是可以吃的,另一个如果你不想吃,影响口感或者口味,可以拿去送给外面保洁阿姨吃都可以啊!

撕米线方法

食材

米线饼

(1个)

鸡胸肉

(1块)

香菜

(适量)



(适量)

黄瓜

(适量)

蒜米

(适量)

生抽

(适量)

花生油

(适量)

步骤1、锅里倒水煮开,放入米线饼煮熟,捞出浸泡在凉开水里。

步骤2、锅里倒水煮开,放入鸡胸肉煮熟,香菜切段,葱切葱花,黄瓜切丝,蒜米切碎。

步骤3、鸡胸肉撕成丝,米线沥干倒入大碗,加入鸡丝、黄瓜丝、香菜、葱花和葱碎。

步骤4、加入调味包、生抽、花生油拌匀即可完成了。

干米线为什么一煮都碎了

米线是熟的,不需要煮时间长了,你可能煮的时间长了吧,米线只需泡开,稍煮一下就行

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!