白灼虾的料汁怎么弄好吃(白灼虾蘸汁怎么做)

模板小编泥坑菜谱 2024-06-06 17:32:59 -

大家好，白灼虾的料汁怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白灼虾蘸汁怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白灼虾的料汁怎么弄好吃和白灼虾蘸汁怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

准备青红小米椒各四五根，洗净后切成辣椒圈。大葱和生姜各10，切片备用；小葱几根切成葱花；蒜子1把，拍散后剁成蒜末；

接着将准备好的蒜末、青红小米椒及葱花一起倒入碗中，再加入1勺生抽、1勺蒸鱼豉油、1勺香醋，小半勺白糖提鲜，然后搅拌均匀成料汁即可。

用料：花生油100g、细辣椒面2勺、干辣椒4个、白芝麻两勺、大蒜3瓣、小葱2根、生抽2勺、陈醋2勺、耗油1勺、盐1g、白糖3g

1、首先先把蒜和葱用水洗干净，然后切碎。

2、准备一个大的碗，放入葱碎、蒜末、白芝麻、辣椒面和切成段的干辣椒。

3、然后把热油淋入准备好的料中

（步骤二）。

4、接着放入生抽、香醋、耗油、盐和糖，搅拌均匀即可。

明虾250g、葱适量、姜适量、油适量、生抽适量

1、首先把鲜虾洗干净，准备葱和姜，锅内放入清水，姜片，香葱打成结；

2、然后在锅内煮水的过程中，将虾剪去须脚，挑去虾线，锅内水开，放入处理好的鲜虾，虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟，这样做出来的虾才鲜嫩；

3、最后用筷子将虾一个一个取出，摆盘，制作葱油蘸料：将葱洗净，切小段；凉锅凉油，下葱段，中小火慢慢煎炸至葱变黄，即可关火；取一小碟，倒入适量的生抽就可以吃啦！

1、鲜虾去虾线虾脚，清洗干净备用，葱姜蒜切末葱白葱绿分开放，小米椒切小圈，先放盘子里备用。

2、锅中放水，加入一勺料酒，葱2根姜2片，一勺盐，大火烧开后，倒入洗净的鲜虾，煮3-4分钟左右捞出摆盘。

3、调个万能蘸料汁：葱白姜蒜末放入碗中，2勺生抽1勺蒸鱼酱油半勺米醋半勺香油，再淋上少于热油，放入小米椒和葱绿，搅拌均匀即可。

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