今天给各位分享豆腐皮粉条海带怎么弄好吃的知识,其中也会对酸菜海带炖粉条的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
做法
1:将五花肉切块
2:葱姜切好
3:五花肉用料酒、生抽、葱、姜腌制15分钟
4:油锅加入冰糖炒制
5:加入腌制好的五花肉,大火翻炒。
6:豆皮切丝
7:海带切丝
8:粉条用水泡发
9:将海带丝、豆皮丝、五花肉放入砂锅,小火慢炖1小时,然后放入泡发的粉条再炖10分钟。
第1步、豆腐皮切成丝。
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第2步、大火烧开,入豆腐皮煮半分钟捞出。
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第3步、海带丝洗干净切丝。
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第4步、大火烧开,入海带丝煮一分钟。
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第5步、海带丝捞出与豆腐皮放一起。
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第6步、葱姜蒜切碎。
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第7步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入葱姜蒜,加入少许盐,生抽,醋,白糖,老干妈辣椒酱一勺,大火快速翻炒均匀。
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第8步、将佐料淋入豆腐皮和海带丝表面,然后用筷子拌均匀。
做法:
1.豆腐皮折叠一下切成丝
2.海带丝洗净一下
3.红萝卜也切成丝
4.豆腐皮、红萝卜依次放热水里捞熟
5.捞熟后的材料依次放盘里
6.上面放点葱花
7.然后做热锅冷油,放入芝麻还有盐味精等调料搅拌均匀后浇在凉拌的菜上面就可以啦
8.吃的时候搅拌一下就可以吃啦!配稀饭很好哦
主料
鸭半只,海带一条,豆皮一张,粉条一把,姜一块,大蒜三瓣,八角三个,香叶两片
辅料
油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,十三香少量,白糖一匙
做法步骤
1.海带泡好洗净切好打成结和豆皮放高压锅中,粉条提前泡软,备用。
2.鸭洗净斩块,大蒜拍碎,姜切丝
3.鸭入油锅翻炒至变色,放料酒憋出香味
4.加入八角香叶大蒜姜丝再次翻炒片刻,调入生抽老抽盐白糖和十三香,翻炒均匀
5.加适量水烧开
6.倒入高压锅中,盖上锅盖大火煮开转小火炖十分钟左右
7.高压锅排气,揭盖,放入粉条,稍煮,调好味即可食用
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!