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1.材料准备 使用的材料有： - 糯米 - 猪肉末 - 虾仁 - 葱花 - 姜末 - 盐 - 胡椒粉 - 生抽 - 料酒 - 白糖 - 鸡精 - 淀粉 - 鸡蛋
2. 制作过程

(1)将糯米洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至糯米熟透，捞出沥干备用。

(2)将猪肉末、虾仁、葱花、姜末放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、鸡精，搅拌均匀。

(3)将鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀，将调好的蛋糊倒入碗中，将猪肉末虾仁末拌匀，制成馅料。

(4)取一个平底锅，加入适量油，烧热后倒入馅料，煎至两面金黄，捞出备用。

(5)将煮好的糯米放入锅中，加入适量水，煮至糯米膨胀，捞出沥干备用。

(6)将锅中的糯米和煎好的馅料放入锅中，加入适量盐、胡椒粉、白糖、鸡精，翻炒均匀。

(7)最后，将炒好的馅料倒在糯米上即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢吃糯米的人。同时，这道菜也富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。
4. 禁忌 由于糯米有粘性，不容易消化，因此，对于消化系统较弱的人来说，不太适合食用。另外，由于糯米中含有糖分较高，因此，糖尿病患者也应该适量食用。 美食俘虏在线免费是一道美味又健康的家常菜，适合所有人群食用。但是，在食用这道菜时，要注意食材的用量和搭配，以及个人的消化能力和健康情况，避免不适合食用的情况发生。