本篇文章给大家谈谈辣子蛋怎么弄好吃窍门，以及辣椒炒鸡蛋怎么做才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 青椒炒鸡蛋优美句子
2. 辣椒炒鸡蛋怎么做才好吃
3. 青椒炒鸡蛋，你觉得青椒是切丝还是切块炒出来好吃
4. 西红柿炒蛋能和辣椒同炒吗，会不会很难吃

青椒炒鸡蛋优美句子

最好吃的菜:最是青椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋怎么做才好吃

辣椒要炒软一点，然后不盛出来直接倒入鸡蛋液，炒碎了融合在一起才好吃呢

青椒炒鸡蛋，你觉得青椒是切丝还是切块炒出来好吃

青椒炒鸡蛋是道经典的家常菜，主料青椒和鸡蛋，加上盐，醋，蒜子等调料而成，青椒炒蛋口味咸鲜可口，碧绿爽脆，取材方便，简单易学是一道开胃又下饭的大众菜肴，关于青椒炒鸡蛋的青椒是切丝好还是切块好，我认为是有以下区别

区别一:

青椒切丝比青椒切块更容易成熟，更于炒制

区别二:

青椒切丝比青椒切块更容易入味，喜欢味浓的朋友可以切丝，便于入味

区别三:

青椒块比青椒丝整体看上去更有型，成品更美观

小贴士

根据以上青椒丝和青椒块的区别，建议在家炒就切丝便了操作而且更入味，在饭店做切块看上去更美观更有卖点

青椒炒鸡蛋的具体操作如下

食材:

鸡蛋3枚，青椒200克

调味:

盐3克，生抽2克，香醋2克，植物油适量，大蒜5克

步骤一:

青椒洗净去蒂去籽，从中间切开改刀切成青椒丝，大蒜拍散切碎备用

步骤二:

取一小碗，把鸡蛋打入碗内，用筷子化开搅拌均匀

步骤三:

锅烧热加入适量植物油，油烧至微微冒青烟时下入打好的蛋液，用勺子轻轻推动至鸡蛋定型成块时，铲出备用

步骤三:

锅中留入少量植物油，下入蒜蓉爆香，再倒入青椒丝炒至断生，加盐，生抽调味，倒入炒好的鸡蛋块翻炒均匀

步骤四:

大火爆炒30秒，淋上香醋即可出锅装盘，一道清爽开胃的青椒炒鸡蛋就做好了

步骤总结

1.单独炒青椒时放盐最好，原因是青椒不容易入味

2.炒鸡蛋时不需要加味精，鸡蛋本生加热就会产生大量谷氨酸，能起到增鲜的作用

3.鸡蛋与茶不能同食，两者同食影响对蛋白质的吸收

结语

最后感谢您的观看，如果觉得喜欢，请耽误您一点宝贵时间给@味一家常菜点个赞或加个关注，您的支持是我们美食创作者的动力，@味一家常菜期待您的关注，谢谢！

西红柿炒蛋能和辣椒同炒吗，会不会很难吃

可以，但不能放的太多以免辣味抢了蛋的香味，最好用青椒碎点缀既可，增加了辣椒的清香又搭配了整盘菜的色彩。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！