大家好,面条怎么弄好吃能带去上班的相信很多的网友都不是很明白,包括面条怎么蒸好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于面条怎么弄好吃能带去上班的和面条怎么蒸好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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大家好,我是爱美食的太湖珍珠。这个问题,珍珠迫切想和大家分享一下几道简单易做又美味可口的家常饭菜。
现代社会,生活压力大,上班族们过的是朝九晚五甚至朝九晚九的生活。虽知道要吃好,毕竟身体是革命的本钱嘛,但苦于没有足够的空闲时间为自己做一份营养健康餐,非常无奈。今天珍珠把平时做的快手家常饭菜和大家分享分享,希望能帮到您。
一份午餐或晚餐讲究的是荤素搭配,营养均衡,而且由于时间紧,必须是快手饭菜,这样才能让我们在中午不仅吃好还能休息好。
1.凉拌黄瓜+肉末炖蛋+清蒸鲳鱼。两个蒸菜可以同时蒸,黄瓜凉拌也非常方便。黄瓜用盐巴搓洗干净,用刀背拍散,这样更入味,而且,黄瓜皮营养不错,建议留着吃。拍散的黄瓜切小段,撒上盐和蒜末,腌制5分钟,这时准备调味品。盐、生抽、白糖、鸡精
(可用可不用)、香醋,搅拌均匀。5分钟到,逼出腌黄瓜的水,倒入调料,搅拌均匀,完成。
2.盐水毛豆+炒河虾+紫菜蛋花汤。紫菜蛋花汤,蛋花汤烧好倒入准备好的紫菜中就行,记住紫菜不需要烧哦。盐水毛豆更简单,锅中坐水,水量没过毛豆,放入盐和洗净的毛豆煮3~5分钟,过凉即可。
3.凉拌黑木耳+清蒸鲈鱼+豆腐菌菇汤。仔细的朋友可能已经发现,凉拌菜较多。的确,现在这个季节,凉拌菜真的太好吃了,营养好,省时省力,何乐而不为呢。
4.水炖蛋+红烧鱼块+青椒豆干炒肉丝。水炖蛋要炖的嫩滑请用温水。一般,我都是准备好温淡盐水,蛋液搅打好后冲入温盐水,用调羹捞去浮在表面的泡沫。水开,隔水蒸6~8分钟左右即可。
5.荷塘月色
(荷兰豆、藕片)+辣炒鸡胸+西红柿蛋花汤。荷兰豆洗净后别忘了去两头及两边的筋丝。藕片洗净后切薄片,如果不马上烧请放在清水中并滴一滴醋,防氧化。
这5个工作日的菜肴都是取材方便,清洗也十分方便的,一般在15~20分钟内就能完成,不知您是否喜欢。如果,您是面食爱好者,那么准备起来就更方便了,饺子
(各种馅儿轮着吃)、馄饨
(各种馅儿随便吃)、面条和包子,想怎么吃就怎么吃,非常方便省时,可让您吃得舒服休息好。
双休日到了,带着家人下下馆子,慰劳一下一周忙碌的自己,放松放松心情,以更好的状态迎接下一周的挑战。
以上是我的回答,感谢您的阅读。您喜欢什么样的快手家常菜,欢迎留言。
谢谢诚邀。上班族怎么吃午餐?这个问题我来回答你,我在深圳打工17年了,也进过几个厂,知道的很清楚。刚过来的时候在玩具厂里上班,每天15个小时,中午吃饭只有20分钟,因为是开那个压铸机嘛,两个人一台机器换着去吃饭就20分钟要搞定,就跟打仗一样的。做过那工作的人都知道一台机器两个人开,一个人开机,另个人就要分水口,耽误时间长了,给别人堆一大堆货忙不过来,给另一个人留多了,也不好,领导也会骂你。
第二年又换了一份工作,也是五金厂,中午吃饭,半个小时,他叫直落,就是半个小时吃完以后又过去上班,有时吃饭人多,排好长的队伍,没办法了,就去外面买点凉皮啊什么的,对付一下过去了。
做了两年,又换了一份工作,那个是纸品厂更牛啊!吃饭的时候,他把饭菜用那个车推到车间里面来,推到你跟前来,打完饭以后放在旁边,一边做事,一边吃饭,非常节约时间,做事一点不耽误。最后换了其他的工作,有一个半小时吃饭时间的,中午有两个小时吃饭时间的,时间还长一点。
主要说下现在做的这份工作,物流行业,到中午吃饭的时间,手头有事的话,你都要做完,哪怕做到下午3~4点你才能吃中午饭。有时候来车装货的时候,司机等着急都没办法,你哪里给你吃饭时间?你还要加油,快点干,司机在旁边催命一样,领导在旁边骂。好不容易等车装满了,搞完了再去外面吃个快餐。还有听说自己租房子的厂里没地方住吗?自己做好饭带过去厂里吃。
总之啊,打个工的人都知道是辛苦的,工作放在第一位的,吃午饭,吃不吃都是小事?老板不会管你那么多的,辛苦,只有自己知道,生活艰难。亲爱的朋友们,你们中午是怎么吃午饭的呢?欢迎在评论区讨论关注和点赞,谢谢你们!
汤面,以汤的味道为主的面食。面泡在汤里,加蔬菜或蛋肉一起食用。有时候,幸福就是寒夜里的一碗热乎乎汤面。虽然现在是炎热的夏天,也不妨碍我们汗流浃背吃一碗热汤面。顿时胃也就舒坦了。
汤面做到好吃简单也容易,少放面多放菜,保证蛋白,食材多,控制油盐,汤面就可以吃得又好吃又健康。做汤面先从做汤开始。
紫菜鸡蛋做汤面最简单,锅中水沸后,放挂面入锅中小火煮熟面条,摔一个鸡蛋进去,放些虾皮、紫菜、胡椒粉、盐、香菜、香油,这是最简单好吃、省事、省时的汤面。
炝锅面,准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等,既能增加食物体积,又能带来充足的维生素和膳食纤维,以西红柿油菜炝锅面为例,西红柿去皮切块,锅中放油,油热之后放葱姜干辣椒炝锅。放西红柿块炒出红汤,加水煮沸后放面条加适量盐。面条熟后放洗干净的油菜,锅再煮沸后关火。放鸡精香油,一碗香喷喷炝锅面做好啦。同理其它蔬菜也是这些做。注意绿色蔬菜放面条后再放,一是营养成分保留完整,二是做出后颜色漂亮。
酸辣汤面,里脊、鲜笋切丝,碗中放辣椒油、醋各一大勺,生抽、香油各一小勺,锅中放油,爆香葱姜后放肉丝翻炒几下变色,加笋丝加高汤,放备好的调料煮沸。另起锅放水煮沸,放面条煮熟捞出放入碗中,煮好的酸辣汤淋入面碗里,放胡椒粉撒一些葱花即可。
在家要做出饭店味道也容易,首先要熬制汤,猪肉猪骨头,鸡,牛骨头牛肉,火腿、贝类、羊肉羊骨头等小火加葱姜料酒慢慢炖,炖到汤成奶白色为此,高汤做好啦,接下来把煮熟的肉自然放凉切片备用,另起锅加水煮沸,放自己喜欢菜焯水,下面条煮熟捞入碗中,加焯过的蔬菜,切好的肉片,盐,适量生抽,胡椒粉后加高汤,撒葱花香菜末,辣椒油醋看个人喜欢放即可。
我来回答你这个问题,再合适不过了,因为我小时候家里就是卖蒸面条的,蒸面条在我们这也叫做蒸卤面!在家乡实在是一道很常见的美食。但往往就是这样的美食,才让人经常思念家乡的味道。
在老家,其实家家户户基本上都会做蒸面条,只不过是有的做的好吃,有的味道却是一般。
做蒸面条关键是要掌握几个诀窍,以及吃的时候也有讲究
其实蒸面条顺序就是先蒸——后炒——再蒸
诀窍一:
蒸面条最重要的食材之一就是面条,所以面条的选择就很重要,蒸面条一定要选择细面条,而不要选择太粗的,因为细一点更容易入味。看上去也更精致。面条要稍微有些湿润的,千万不要用挂面!
诀窍二:
蒸的时候,不要把面条压的太实,要面条蓬蓬松松的,蒸的时候要用大火!先烧开水再放入面条蒸!第一次一般蒸10分钟就可以了~
诀窍三:
蒸好的面条用一小勺食用油均匀倒在面条上,拌匀,放油是因为要防止面条沾上太多水汽。
然后就要炒面条了,炒面条之前先把配菜炒好,配菜可以根据自己的喜好好来定,一般都是五花肉、豆角、芹菜之类的,也有放西红柿和豆芽的,根据自己喜好就行了。
要用到的调味品和作料有豆油、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、老抽、生抽、料酒、耗油、盐。
诀窍四:
注意炒配菜的时候,应该急火爆炒,然后加点水烧开。配菜烧开之后就可以把蒸好的面条放到炒菜锅里一起翻炒了。这个时候的的配菜不要完全煮熟。因为等会还要上蒸锅蒸呢!
诀窍五:
当面条和配菜一起翻炒的时候一定要注意,要确保面条全部都裹上一层菜汁,并且浸透。
将拌好的面条和配菜一起放入笼屉,水烧开后再蒸15分钟左右就差不多了。
之所以还要蒸第二次,是因为在第二次蒸的时候,会让配菜的味道更好的融进面条里面,这样做出的蒸面条更加入味!
诀窍六:
吃卤面的时候,一定要配上大蒜,不仅仅是解腻,还会吃起来更香!
当然最好还要来一碗鸡蛋汤就更美了。
关于面条怎么弄好吃能带去上班的和面条怎么蒸好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。