大家好，关于冰糖葫芦草莓怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于草莓冰糖葫芦怎么做如何做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
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第1个，草莓。草莓做成冰糖葫芦的样子还是很常见的，尤其是现在，正是草莓上市的季节，红红的草莓串成一串，酸甜可口，外面还有糖稀和芝麻，凉凉的，香香的，也很好吃。
第2个，香蕉。香蕉是一种很好的水果，现在基本上一年四季都有卖，切成小块，裹上糖稀和芝麻，串在签子上，外面香脆，里面甜糯，口感还是很不错的。
?第3个，圣女果。这个相信很多人也吃过，一般是用红色的圣女果来做，比草莓的味道淡一些，也没有山楂那么酸，如果喜欢吃圣女果的小伙伴应该还是能接受的。
第4个，桔子。桔子分成一小瓣一小瓣，这个就只是看着好看，吃着方便，毕竟这时候桔子很便宜，几块钱买一串桔子做的糖葫芦还不如用几块钱买一斤桔子能吃好一会儿了。
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第5个，葡萄。多汁的葡萄做成糖葫芦，其实说实话也就是图个好看和新鲜，葡萄外面有皮，做成糖葫芦吃起来没那么方便，还不如直接买葡萄吃。
第6个，火龙果。火龙果做成糖葫芦还是不错的，因为火龙果本身的味道偏淡，裹了糖稀和芝麻更甜更香一些，不过喜欢吃原味火龙果的小伙伴估计是不太喜欢这种吃法的。
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第7个，奇异果。奇异果一般比较酸，不过颜色清新，做成糖葫芦能中和一点酸味，味道也还可以，切成特别的形状，还是很吸引小朋友的。
第8个，杨桃。感觉杨桃的味道很多人接受不了，不过形状很好看，切开了之后像一个个五角星。
第9个，梨。水分多，解渴。
第10个，山楂。是最正宗做糖葫芦的原料。
1.
准备好10个草莓，2根香蕉切段
2.
将1个草莓中间放1段香蕉，用竹签串好
3.
100克白糖加100克水，熬到起泡就好了
4.
用手拿着竹签在锅里转一圈就好
5.
放凉就好了，我给放冰箱里了，要不凝固比较慢。
制作冰糖葫芦第一个步骤是选料。一般选择新鲜的大红的山楂果，又叫红果，山楂果吃起来不仅口感舒适，香甜可口，细腻酥脆，而且还具有健脾开胃，化痰理气的功效。当然能作冰糖葫芦的水果不止山楂果一样，像大红枣、猪血李、桃、杏，甚至苹果、梨子等也可用作做冰糖葫芦的原料。
第二个步骤是去核。先用一把锋利的小刀将新鲜的大红的山楂果中间横着轻轻切上一道口子，但不能将果子切破，然后用一根特制的细铁锥子将山楂果的内瓤和核掏出，掏空。
第三个步骤就是串串。将掏出内瓤和核的山楂果一一用细竹签子串成一串，一般一根细竹签子串7—8个山楂果就可，串好之后就可以向掏空瓤和核的山楂果的内部填充豆沙之类的调料了，这样填充了豆沙制作出来的冰糖葫芦吃起来口感更好，独具风味。填好之后，还可以再在豆沙上面再镶嵌一小块核桃仁，看起来更好看，当然也更多一道口味。
第四个步骤就是熬糖。将上好的冰糖半斤左右倒进平底铁锅里，加入一至两斤清水用文火熬，直熬到冰糖全部融化，在锅里沸腾不已，全部起泡泡时候，就表示冰糖熬制好了。
冰糖葫芦的做法
1、糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。
2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅。
3、熬。糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转小火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅。电磁炉用180度烧开，转到150度继续熬到冒黄色泡泡时，转到120度。
4、辨别糖浠是否熬好。待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放到装有凉水的碗里冷却数秒，用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，沾牙就还需继续熬一会。熬好的糖浠必须马上离火。
5、沾糖。沾糖时动作一定要快，慢了糖浠会降温凝固，同时沾的时候注意不要让高温的糖浠烫到手，沾好后的冰糖葫芦放到一块事抹上了一层油的平板上，用玻璃板，不锈钢盘和瓷盘都可以。喜欢的话，可以在糖浠里洒上点芝麻，这样吃起来更香。
天！你用添加剂做冰糖葫芦！你以为只有用添加剂做冰糖葫芦才好看好吃吗?我家里做过冰糖草莓，跟外面卖的差不多，根本就没有用添加剂。冰糖葫芦跟冰糖草莓差不多，只不过草莓甜一点而已。以下是做法：
1.先开火，把水和冰糖一起倒进锅里，用筷子不停搅拌，直至变成黄色。
2.把草莓四周都浇上糖浆，要快，不然糖浆就糊了，味道会变苦。
3.等凉了就好了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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