大家好，如果您还对毛豆红烧肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享毛豆红烧肉怎么弄好吃的知识，包括毛豆红烧肉怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 怎么做好毛豆烧肉圆呢
2. 红烧肉怎么做，需要哪些材料呢不放糖可以吗
3. 食堂红烧冬瓜的做法
4. 毛豆红烧肉怎么做

怎么做好毛豆烧肉圆呢

毛豆烧肉圆我给出以下两种做法！

第一种:毛豆米红烧肉圆

（此菜好吃又下饭）

用料:新鲜毛豆米、调好的猪肉馅、姜葱

制作步骤:1.锅中倒入色拉油300克

（约耗油15克）烧热

2.将调好的肉馅做成肉圆，放入油锅炸至金黄色

3.将毛豆米清洗干净备用

4.锅中倒入少许色拉油，放入葱姜煸香，再少来点黄豆酱炒香后倒入毛豆米和肉圆一起炒一下，加入少许水烧开后

5.调味，放入少许生抽，蚝油，鸡精，白糖一起烧2分钟后，开大火收汁出锅即可

第二种:毛豆白菜炖肉圆

（此菜清淡）

用料:毛豆米、白菜、做好的肉圆、小葱、姜、胡椒粉

制作步骤:锅里放点油把葱姜煸香再放入毛豆米和白菜一起下锅炒一会，后放肉圆加开水一起煮至熟透，后调味。

红烧肉怎么做，需要哪些材料呢不放糖可以吗

大家好，我是重庆贾仙森，很高兴回答这个问题！【红烧肉怎么需要哪些材料？不放糖可以吗？】通过以下内容回复您。

红烧肉是否放糖？我个人观点，仅供参考！肯定是需要放糖的，不仅提鲜增味，炒糖色后颜色也好看！然后用黄豆烧红烧肉非常好吃！也是川菜中的一道名菜！一/菜名【黄豆红烧肉】二/食材

精选黄豆

精选五花肉

三/注意事项

1/黄豆提前泡水

（建议泡8个小时左右）

2/所需作料

适量：红辣椒，花椒，大葱，冰糖，香叶，八角，姜，蒜，料酒，耗油，生抽，老抽，葱花，味精，胡椒粉，十三香等

四/制作步骤：

1/猪皮用锅烙一下

（去除皮毛和腥味）

2/洗净猪肉后，切大小合适的块状

3/放入锅中去腥味和血水

（放入姜片和料酒去腥味）8分钟过后，捞出备用

4/放入冰糖炒热

加入适量水炒至红糖水成褐色

5/放入五花肉炒香

（爆出多余肥油）加入姜片，蒜末，辣椒，八角，香叶，花椒，炒香

6/料酒，生抽，老抽，等炒香

7/加入适量水和黄豆然后烧半个小时左右

（根据个人口味吃软糯程度选择时间为宜）

8/烧熟后，加入耗油，胡椒粉，十三香，味精，即可起锅装盘

9/装盘适量葱花点缀一下即可食用

注：这道黄豆红烧肉就做好了，希望我的回答能帮助你，作为一个参考。

感谢大家的观看，如有不足之处，望您多多提出宝贵意见，谢谢！再见！

食堂红烧冬瓜的做法

1、主料：排骨500克冬瓜150克芋头150克；辅料：盐5克、葱10克、姜10g克、鸡精5g克、香菜5克；

2、将芋头、冬瓜洗净，切成块。排骨剁成长5厘米的段，沸水中煮2分钟，用漏勺捞出，再用热水反复冲洗干净，沥干水分。

3、锅内加水，下入葱、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋头、冬瓜和香菜。

4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。

毛豆红烧肉怎么做

1/11把毛豆，猪肉，葱，生姜洗干净准备好

2/11把葱白切段，其余切葱花，生姜切丝

3/11把猪肉切丁

4/11锅里倒入食用油烧开

5/11油温冷却后，把葱段，姜丝爆香

6/11接着放入切好的猪肉一起炒

7/11炒至猪肉出油后加入豆瓣酱一起翻炒

8/11炒匀过后倒入毛豆再次翻炒

9/11接着加入盐，鸡精炒均匀然后倒入清水末过毛豆一起焖

10/11待水焖干后毛豆好了就可以关火了

11/11盛出来装盘撒上葱花就可以吃了

毛豆红烧肉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于毛豆红烧肉怎么做、毛豆红烧肉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。