大家好，白菜炖粉调怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括粉条炖白菜最正宗的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白菜炖粉调怎么弄好吃和粉条炖白菜最正宗的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 粉条炖白菜最正宗的做法
2. 正宗大白菜炖粉条
3. 白菜炖粉条的做法
4. 大白菜炖粉条肉的做法

粉条炖白菜最正宗的做法

油豆腐250克、白菜1小棵、葱1根、浓汤宝半个、盐适量、油适量、鸡精适量、酱油适量。

做法

1、白菜洗净切块；

2、然后入开水中焯烫一下捞出待用；

3、油豆腐洗一下每块切开一点；

4、将盐、鸡精、浓汤宝、酱油加入碗中，调成均匀的味汁，待用；

5、热油锅，下油豆腐和大白菜翻炒；

6、将味汁倒入锅中，加小半碗水烧开煮一会儿；

7、加小葱段炒几下即可。

正宗大白菜炖粉条

主料：白菜500克，粉丝100克。辅料：蘑菇

(鲜蘑)150克。调料：色拉油20克，酱油5克，盐3克，味精2克，花椒3克，大葱5克，姜3克。

白菜洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用开水烫一下，捞出沥净水；水发蘑菇洗净，切成2半；粉条用热水泡软，剪成10厘米长的段备用；花椒用水温水浸泡一会儿取花椒水备用；葱姜分别洗净，葱切丝，姜切末。砂锅洗净，擦干，放入白菜、蘑菇、粉条、添汤，再加入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、色拉油，盖上盖，用旺火烧开，撇去浮沫，转微火炖10分钟左右，加味精即可食用。

白菜炖粉条的做法

【白菜炖粉条】

【准备食材】：一大颗毛白菜

（颜色翠绿、带有细毛毛的白菜）、一大把干粉条、几瓣蒜、一小块老姜、干红辣椒几大个、几颗大葱、几颗小葱、一小勺香醋、一勺酱油、一勺红油豆瓣酱、几勺十三香、一小勺花椒面、一勺食盐、一勺鸡精、适量植物油。

【制作过程】：

1、准备一个大盆，放入干粉条

（太长要分段哈），烧一锅开水，倒入粉条里，泡上一段时间，把粉条泡涨泡软。

2、一大颗毛白菜切成大片，用清水浸泡一下，洗净后把水分滤掉。

3、把大葱、小葱、老姜清洗干净，大葱切成段、小葱切葱花、老姜切成姜丝、蒜去皮切片、干红辣椒撕开。

4、起锅烧热，放入适量植物油煎热，转小火放入蒜片、干红辣椒、姜丝、大葱段、一小勺红油豆瓣酱慢慢翻炒，把油炒红了，炒出香味。

5、倒入毛白菜片进行翻炒，把毛白菜翻炒熟

（炒变奄），放入泡好的粉条快速翻动均匀。加入适量开水炖煮一段时间，把粉条煮入味，色泽红、透、亮。

6、收下汤汁，放入一小勺香醋、一勺酱油、几勺十三香、一小勺花椒面、一勺食盐、一勺鸡精翻动均匀，放入葱花炒匀

大白菜炖粉条肉的做法

主要食材：大白菜1斤，五花肉1块，红薯粉条。

主要调料：姜片，葱花，干辣椒，八角，盐，鸡精，老抽，生鲜，青蒜苗

具体步骤：

第1步：两毛钱一斤的大白菜先切去根部，从中间切开，用手掰成大块。比切的更好吃一些，菜帮和菜叶分开放盆儿里。

文章分享结束，白菜炖粉调怎么弄好吃和粉条炖白菜最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！