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烟西饼的制作方法是将面粉、鸡蛋、糖和牛油混合在一起,制成面团后擀薄,然后用烟西饼印模压出形状,放入烤箱中烤制。这种饼干在中国南方和东南亚地区非常受欢迎,因其口感酥脆,味道甜美。在制作过程中,面粉和牛油的配比和搅拌时间也会影响饼干的口感和质量。
当然可以,而且是医生和营养师推荐的糖尿病患者首选的食物。
日常的健康饮食可以说是糖尿病治疗的基础,合理的饮食除有益于血糖控制外还有助于减肥、降低血压及血脂。那么,对于糖尿病患者来说,日常生活中应该如何做到健康饮食呢?
食品选择:糙米、粗杂粮
(如燕麦、玉米、荞麦)。相对其它谷物而言,燕麦的营养价值还要略高一筹。燕麦素有“谷物之王”的称号,含糖量低、富含丰富的膳食纤维、B族维生素及多种微量元素,糖尿病患者长期使用可收到降低血脂血糖的效果。
在燕麦的选择上,人们容易混淆燕麦片和麦片二者之间的概念。麦片不等于燕麦片,麦片是多种谷物如小麦、大麦、稻米、玉米混合而成,其中燕麦只是占一小部分或者甚至不含燕麦,仔细比对会发现里面还加入砂糖、奶精等,营养价值没有纯燕麦片高,并不适宜糖尿病患者食用。三主粮100%纯燕麦片,形状完整,会散发出一种淡淡的天然麦香。里面无蔗糖添加,富含蛋白质、钙和β-葡聚糖以及较多的不饱和脂肪酸,营养价值高。
另外,糖尿病患者在日常饮食中辅食燕麦米、熬制燕麦粥,能在一定程度上起到调养身体的作用。陈立夫晚年定居美国,受西方营养学影响,养成了吃燕麦的习惯。58岁患上糖尿病,却能活过百岁,可以说是仰仗了燕麦之功。
再来看看薏米。薏米,又名六谷米、薏苡仁、药玉米。性凉,味甘、淡,血糖生成指数为53。薏米有助于促进糖类代谢,维持血糖稳定。薏米所含的有效成分薏苡仁多糖有一定的降糖作用,可降低血糖水平,防治糖尿病血管并发症。薏米可改善和保护血管和神经系统。薏米中含有丰富的维生素B1,对于保护糖友机体的血管和神经系统,保证糖友的生活质量很有意义。每天不超过60克为宜。购买薏米时,应选择粒大、饱满、色白、完整的薏米。
薏米燕麦粥做法
材料:
薏米75克,燕麦60克。
做法:
1、将准备好的薏米和燕麦混匀,倒入砂锅中,加入适量的清水,大火煮开后改为小火慢煮。
2、食材熟烂后即可关火,盛出装碗,搭配蔬菜一起吃。
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超市里的燕麦有生的也有熟的,你买的时候要看清楚,生的买回来大概需要在锅里煮三十分钟左右,熟的买回来用开水冲泡三分钟就可以了,你知道了吗,如果是是烘干的燕麦片的话,可以用酸奶或者牛奶直接泡着吃,吃这个酸奶泡燕麦可以减肥属于减肥餐
即食燕麦片袋装和桶装,其实都是一样的,都是相同的产品,只不过他把他装维袋装和一个桶装而已,有的人觉得袋装的比较方便,每次拿一包出来,他已经把分量给调好了,而有的人又喜欢买桶装的,因为他经常要吃桶装的,会比较经济实惠一点,其实这个取决于你个人的需求
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