大家好,关于猪头肉的蘸水怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪头肉蘸汁怎么调的知识,希望对各位有所帮助!
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白切猪头肉的蘸料做法步骤
步骤1
1:将猪头肉洗干净,锅中放水,料酒,姜片,白醋将猪头肉焯水2:焯水后将水倒掉,然后再重新放水,水中放入姜片,料酒,再将焯过水的猪头肉放入锅中,慢火煮熟即可3:将煮熟的猪头肉放冰水里过一下水,口感会更爽哦
步骤2
3:再弄个蒜油或者椒圈油4:将猪头肉切片,蘸着调料吃就很美味了
1.
准备一个干净的碗,里面放入蒜末15克,如下图所示。
2.
接着放入15毫升的生抽。
3.
再加入五克白糖。
4.
最后放入十毫升陈醋,用勺子搅拌均匀即可,猪头肉蘸汁就已经调好了。
做法:准备煮熟的猪头肉,给它切成小片。
(1)佐料,有胡椒,花椒,味精,鸡精,醋,酱油,生抽,大蒜切小,姜切碎,麻油,小葱,香菜,芝麻,花生碎,家里面的话就这些调料了。
(2)准备小盆一个,把切好的猪头肉放入盆中,到上提前准备好的佐料,搅拌均匀即可食用。
(3)准备小碗一个,还是把佐料放入碗中,搅拌均匀,最后把猪头肉放入小碗里蘸着吃,能吃多少蘸多少,以上就是猪头肉的两种吃法。
猪头肉,蒜泥蘸料怎么做,个人是这样认为的,要我自己做的话我会这样做猪头肉算,你再撩,首先播个几头蒜,然后用搅蒜器把蒜搅成蒜泥再拨一点小葱切成葱花,小颗粒然后再切一点小米辣再放一点香菜再倒一点生抽再倒一点,耗油再放一点香油然后再弄一点清油在锅里面烧热淋上去,这样的话,做一个猪头蒜泥的蘸料是很好吃的,很可口的这是对我而言,因为我个人的口味是比较重的,喜欢辣,
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