大家好,如果您还对铁板海鲜蒜泥怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享铁板海鲜蒜泥怎么弄好吃的知识,包括铁板虾滑蒜蓉酱做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1、洋葱、胡萝卜切小丁备用
2、准备5-6颗蒜切成或者用机器弄成蒜末
3、锅中倒适量油,放入蒜末、烧烤酱、烧烤粉、蚝油、胡椒粉、白糖
(代糖一点儿)、辣椒粉
(翠宏牌一丢丢)蕃茄酱
(参考KFC或麦当劳一袋量)慢慢熬~~小火炒出香气
4、锅中留底油、虾滑剪大口,挤成条状,开小火煎熟
5、虾滑切成小段、煸炒洋葱胡萝卜丁~可以多一点儿蒜蓉油,等断生无胡萝卜土腥味,放入虾滑煸炒入味,大火收汁儿~
6、考虑味道可以多放虾滑!真的很好吃!!!
1、食材:活虾200克、大蒜1个、小米辣3个、小香葱1根、生姜1小块、蚝油1勺、酱油1勺、白糖半勺、植物油适量、黑胡椒适量、盐适量。
2、活虾剪去虾须,开背去虾线,用料酒,盐,姜丝腌制十分钟。
3、蒜剥皮切成蒜末备用,辣椒切成末备用。
4、平底锅少许油将腌制好的虾煎制变色捞出均匀摆入铁盘中。
5、锅里留底油,将蒜末辣椒末炒出香味加入一勺蚝油一勺生抽半勺糖翻炒均匀。
6、将炒制好的蒜蓉酱料均匀的铺在摆好的虾上。
7、铁板加热三分钟左右,使蒜蓉微微焦黄即可出锅。
1.准备一条宰杀好的鲫鱼,把葱姜香菜放到鱼膛内放点盐,用牙签扎上,
2.锅里放油,油温到150度,鱼放到锅里炸熟。去掉牙签,葱姜去掉。
3.
铁板烧
热,把鱼放铁板上,撒豉油,蒜蓉,青红椒,锅里放少许油烧到冒烟撒到上边即可。美食就做好了。。
您好!我是今日头条美食专栏作家餐饮先驱。感谢您的邀请,很高兴回答您的问题。
基围虾蒜蓉蒸很好吃呀!首先它是蒸的比炒的,炸的,煮的。。。。。。更加营养。其次做法也够简单方便。哪怕是个烹饪小白也能3分钟上手;再次这道菜是快手菜8分钟一道美味可口的蒜蓉蒸基围虾就做好了,你说爽不爽?
蒜蓉基围虾关键点是要把蒜蓉熬好。
(这个就是金银蒜)
蒜蓉的全名叫金银蒜——蒜蓉下油炸成金黄色用油泡着这叫金蒜,新鲜剁好的蒜蓉叫银蒜,金蒜和银蒜搅拌均匀叫金银蒜。懂了吧。
下一步就是把基围虾背部开刀抽出虾线摆在盘子中,把做好的金银蒜均匀涂抹在摆好的虾上,上笼大火蒸6分钟浇上蒸鱼豉油就能开吃啦。你说简单不简单?
用金银蒜还可以蒸娃娃菜,蒸扇贝,蒸丝瓜蒸生蚝蒸鲍鱼用处大着呢,可以举一反三呀。对了用金银蒜还可以做铁板生煎虾同样好吃。
希望我的回答能够帮到您。
我是餐饮先驱愿与你分享更多烹饪知识!
关于铁板海鲜蒜泥怎么弄好吃和铁板虾滑蒜蓉酱做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。