白焯虾怎么弄好吃？白灼虾最好吃的5种做法

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本文目录

1. 白灼虾最好吃的5种做法
2. 白灼虾怎么做好吃又好看
3. 白灼虾怎么做好吃
4. 白灼虾怎么做好吃又简单的做法

白灼虾最好吃的5种做法

1.传统白灼虾：将新鲜的大虾放入滚水中烫熟后捞起，用酱油、生姜末、蒜泥、芝麻油、香菜等调味品拌匀即可。

2.蒜茸白灼虾：在上述传统做法的基础上，再加入一至两勺蒜茸和米醋，更加香气十足。

3.姜葱白灼虾：将适量生姜切成丝和葱爆香后稍微降温，加入蒸熟的虾肉、盐、鸡精、香油等调味料翻炒数秒，颗颗鲜美。

4.极品白灼虾：选用虾苗或小龙虾作为原料，去除黑线、摆上几片鲜橙、提高既视感，搭配自制鲜味汁、蘑菇片和洋葱丝增添层次感。

5.椒盐白灼虾：在上述传统做法的基础上，加入切碎的辣椒和葱姜末，炸香一颗五香豆，沿边撒上少许盐和五香粉，口感略带酥脆，十分美味。

白灼虾怎么做好吃又好看

1.基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。

2.将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

4.用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

白灼虾怎么做好吃

食材：

白虾300克，盐3克，芝麻油1茶匙，小葱1根，

家常白灼虾的做法：

1、把白虾洗干净，然后控干水分

2、锅中放入姜丝和白虾，开火一起煮；

3、煮至白虾稍变色，再煮2分钟，盛出；

4、取一个小碗，放入盐花和调味料，再倒上芝麻油少许，搅拌均匀作为蘸料；

5、吃的时候，虾肉蘸上蘸料，风味更好。

小窍门

煮虾的时间一定不能太长，否则虾肉很容易变老。

白灼虾怎么做好吃又简单的做法

1、原料：对虾750克，大油100克，葱、姜丝各25克，白糖75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，高汤、味精各适量。

2、将虾去净须脚、沙包腺洗净。炒勺上火加油烧至5成热，放入虾煎至两面发硬，到出。炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味，放煎好的虾再稍煎至色红，放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开，移至微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上即可。

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