人参炖猪蹄怎么弄好吃又烂 淮参炖猪蹄家常做法

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本文目录

  1. 淮参炖猪蹄家常做法
  2. 猪蹄骨头汤怎么炖好喝
  3. 猪脚汤怎么炖好吃又营养
  4. 孙媳怀孕,婆婆炖人参,儿媳炖猪蹄,一对”冤家“矛盾该如何化解

淮参炖猪蹄家常做法

主料3人份

猪蹄600克

辅料

人参1根,冬瓜1000克,枸杞少许,食盐适量花椒适量,姜1小块

步骤1

买回约600克猪蹄,出水并清洗干净。

步骤2

冬瓜约1000克,削皮洗净,切方块,待用。

步骤3

把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加花椒,生姜,人参。大火烧开,改文火慢慢煲约2个小时。

步骤4

加入冬瓜,盐巴,中火煮约15分钟,出锅,装入汤钵,撒几颗枸杞,ok了。

猪蹄骨头汤怎么炖好喝

猪蹄骨头汤是一道营养丰富的汤品,炖制好喝需要注意以下几点。首先,选用新鲜的猪蹄骨,去除杂质并用开水焯水,以去腥味。其次,炖制时加入适量的姜片和葱段,增添香气。可以选择加入适量的料酒,能够去腥提香。炖制时间一般为2-3小时,火候要适中,保持汤的清澈。如果喜欢浓郁口感,可以在炖制过程中加入适量的猪骨胶或者鸡爪,增加汤的浓稠度。最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。炖制好的猪蹄骨头汤鲜美可口,富含胶原蛋白,对皮肤和关节有很好的滋养作用。

猪脚汤怎么炖好吃又营养

主料3人份

猪蹄600克

辅料

人参1根,冬瓜1000克,枸杞少许,食盐适量花椒适量,姜1小块

步骤1

买回约600克猪蹄,出水并清洗干净。

步骤2

冬瓜约1000克,削皮洗净,切方块,待用。

步骤3

把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加花椒,生姜,人参。大火烧开,改文火慢慢煲约2个小时。

步骤4

加入冬瓜,盐巴,中火煮约15分钟,出锅,装入汤钵,撒几颗枸杞,ok了。

孙媳怀孕,婆婆炖人参,儿媳炖猪蹄,一对”冤家“矛盾该如何化解

怀孕期间,孕妇说话最管用,把婆婆和老婆婆做的汤放到一起,三人一起喝,借此机会沟通感情,孕妇补了营养,老婆婆补了身体,婆婆也补补身体,好有更多的精神头来伺候月子,何乐而不为呢?

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