老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于煮水粉怎么弄好吃窍门和水粉怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享煮水粉怎么弄好吃窍门以及水粉怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
食材用料:
鲜红尖椒5斤.
香其酱,400克,醋3两
糖3两,盐200克,大蒜半斤
1.首先,将原材料准备好,尤其是这大红鲜尖椒,其他辅料大蒜等等
2第一步,将红尖椒清洗干净,去籽,剁成碎末
3.接着,将准备好的大蒜去皮、拍碎,切成末
4.将锅烧热,加入适量的油,并依次将酱,糖,醋,盐,倒入锅中,大火熬开,直到冒泡为止
5.将辣椒末倒入熬好的酱料中
(注意不要关火,大火熬制,炒酱香时候会溅的到处都是,注意安全),不断搅拌熬制,直到冒泡,熄火
6.熬好的辣椒酱香喷喷,注意??要等到酱完全冷却,才能将准备好的蒜末倒入其中,要不影响味道;搅拌匀后就可以享受美味的辣椒酱了
煮好凉拌黄瓜
米粉
(300克)
牛肉
(100克)
小米椒
(50克)
小青菜
(20克)
绿豆芽
(20克)
大蒜2瓣
酱油适量
红薯粉少许
盐适量
1/将米粉放入水中浸泡,洗净的牛肉切丁,用红薯粉和盐抓匀。
2/热锅起油,放入牛肉丁炒散,放入小米椒碎和蒜末,炒出香味。
3/加入少许水,继续翻炒,再将米粉放入翻炒,淋些酱油。
4/入小青菜,绿豆芽,炒至断生,最后加盐调味,炒干即可。
5.美味又好吃的炒粉油的制作方法完成开吃了。
主料:
米粉500克
辅料:
玉米淀粉50克生抽20克食盐10克淀粉50克水1250克
四川水粉的做法:
步骤1
将大米粉用清水750克调制成粉浆待用
步骤2
将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水500克将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀
步骤3
用湿白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约3-4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成
关于煮水粉怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。