【古言甜宠美食】
1.糯米糍
古言甜宠美食怎么能少了糯米糍呢?这道甜品出自唐代白居易的《赋得古原草送别》,寓意离别与思念。以下是糯米糍的详细菜谱:
材料:
- 糯米粉
- 红枣
- 椰浆
- 糖
- 芝麻
制作流程:
1.将糯米粉和椰浆混合在一起,慢慢加入适量的糖,揉成面团;
2. 将面团分成小块,搓成小圆球;
3. 将小圆球放入沸水中煮熟,捞出后沾上芝麻;
4. 将煮熟的糯米糍放入碗中,倒入椰浆和红枣泥,即可食用。
适合人群:
这道糯米糍适合所有人群食用,尤其适合喜欢甜品和古言小说的读者。
禁忌:
由于红枣和椰浆都具有温热性质,因此胃寒和脾胃虚弱的人不宜多吃。另外,芝麻具有润肠通便的作用,腹泻的人不宜多吃。
2. 抹茶红豆沙
抹茶红豆沙是另一道古言甜宠美食,出自唐代白居易的《赋得古原草送别》。这道甜品融合了抹茶和红豆沙的美味,让人回味无穷。以下是抹茶红豆沙的详细菜谱:
材料:
- 红豆沙
- 抹茶粉
- 糯米粉
制作流程:
1.将糯米粉和抹茶粉混合在一起,揉成面团;
2. 将面团分成小块,搓成小圆球;
3. 将小圆球放入沸水中煮熟,捞出后沾上芝麻;
4. 将煮熟的糯米糍放入碗中,倒入红豆沙和抹茶沙,即可食用。
适合人群:
这道抹茶红豆沙适合所有人群食用,尤其适合喜欢甜品和古言小说的读者。
禁忌:
由于抹茶和红豆沙都具有温热性质,因此胃寒和脾胃虚弱的人不宜多吃。另外,抹茶粉可能引起某些人的过敏反应,因此如果有过敏反应的人应该避免使用。
3. 桂花糯米藕
桂花糯米藕是一道传统的中式甜点,出自唐代王之涣的《登鹳雀楼》。这道甜品融合了桂花的香气和糯米的口感,口感香甜可口。以下是桂花糯米藕的详细菜谱:
材料:
- 糯米藕
- 桂花
- 蜂蜜
- 红枣
制作流程:
1.将糯米藕切成块状,加入红枣和蜂蜜腌制;
2. 将腌制好的糯米藕放入沸水中煮熟,捞出后沾上芝麻;
3. 将煮熟的糯米藕放入碗中,倒入桂花酱,即可食用。
适合人群:
这道桂花糯米藕适合所有人群食用,尤其适合喜欢甜品和古言小说的读者。
禁忌:
由于糯米藕具有温热性质,因此胃寒和脾胃虚弱的人不宜多吃。另外,蜂蜜具有润肠通便的作用,因此腹泻的人不宜多吃。