大家好,今天给各位分享买的小饼干怎么弄好吃的一些知识,其中也会对饼干怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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Locaker威化
莱家可以说是口味最多的威化,能够满足不同的口味需求!一小块正好可以一口吃下,几乎入口即化。
印度尼西亚丽芝士纳宝帝奶酪威化饼干
经过特殊工艺制作的酥酥脆脆,入口即化,可以说是现在的网红威化了。饼干中夹着芝士的浓郁香味,但酥脆蓬松的特质又让它不会太腻,威化饼的空隙间充斥着奶酪,更增添了一层风味,搭配牛奶、咖啡味道更佳,很多芝士控对它赞不绝口。
俄罗斯康吉罗尼大牛威化饼干
来自战斗民族的威化饼干~便宜量大,又香又脆,不过味道有些偏甜,Y君觉得来自俄罗斯的零食都是有些偏甜的,不过都很好吃就是了。
日本BOURBON不二本豆乳威化牛奶饼干
有着浓郁豆乳香味的低卡健康小零食,热量仅有80kcal,一小袋2枚含有5mg有益大豆异黄酮,健康,低脂,美味,简直是办公室下午茶的不二选择。
Hanuta
它的威化饼干非常的脆,很特别,介于华夫饼和威化之间的口感,中间夹着厚厚的牛奶巧克力,还有很多榛子粒~
澳大利亚TimTam巧克力威化饼干
被誉为澳大利亚国民品牌,美味的令人难以抵抗,众多欧美明星都是它的狂热粉丝。它的吃法非常独特——“一咬,二蘸,三吸”,味道绝对和白口吃完全不同。
意大利BALOCCO百乐可威化饼
奶油味威化饼干色泽鲜亮,奶香浓郁;榛仁味威化饼干口味醇正而别具风味;可可味威化饼干将可可的香浓融入到了饼干的每一个缝隙中。
饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的,家长们肯定每周都要去超市囤货,买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前,想出门都出不了,更别说买饼干了。
其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦,要揉面要发酵,特别麻烦!其实,自制饼干没那么麻烦,只要掌握几个小技巧,做出的饼干特别好吃。今天就教大家饼干的最简单做法,不用烤箱也能做!做出来的饼干又香又脆,丝毫不比买的差。
——饼干的制作方法——
【所需食材】
低筋面粉100克、泡打粉2克、糖5克、盐1克、无盐黄油45克、植物油10克、水10克
【制作步骤】
第一步:除了植物油和水,所有其他原料混合,黄油稍稍软化即可,千万不要成膏状。
第二步:步骤一中的原料,用手搓成沙状。
第三步:加植物热油和水,活成普通的面团即可。水要根据面团的状态慢慢加,我加了10克。
第四步:面团铺在油纸上,用擀面杖压开。
第五步:直接在油纸里擀平,厚度约1㎜。根据自己的喜好决定吧。
第六步:烤箱开始预热190度,上模具切。
第七步:如果觉得软了可以放冰箱冷却一下。
第八步:180度,6-7分钟,中下层,主要看颜色满意就赶紧出炉。
熟悉的味道,烤好放凉后,用空瓶子把饼干收好,盖好盖子即可!
【小帖士】
1、大家在和面粉的时候,记得在面粉中加入少量的熟油,这样可以防止面粉结块结坨,揉出来的面团也会更加的细腻有弹性。如果大家觉得只加入牛奶和鸡蛋揉面粉,揉出来的面团太硬的话,可以加入适量的清水。只要保证揉出来的面团软硬适中就行了。
2、天气热的话,我们可以先把弄好的饼干面皮放到冰箱冷藏定型二十分钟,这样拷出来的饼干就更好吃了。
3、在饼干的面皮做出来后,记得要用牙签或者叉子在饼干面皮的表面戳一些洞,这样能够让饼干在烙的过程中排除水分,不会因为水分蒸发而膨胀。
【结语】
今天给大家带来的这款超级好看又好吃的小饼干,颜值超高,超级好吃,而且绝对的健康无添加有营养。小饼干做起来比蛋糕要简单,而且平常做上点当做小零食别提多惬意了。大家学会了吗?
如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给瑛子留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的做法,或者更好的建议,也欢迎你在留言区留言。
曲奇饼干。
曲奇饼干很多人都爱吃,在酥脆的表皮里面,包裹着丰富的馅料:芒果蔓越莓馅料、牛奶鸡蛋羹馅料、乳酪紫薯馅料等,咬上一口直爆浆,真正是外酥里嫩,一下子惊艳了味蕾,尝到味道就心心念念,吃了还想吃,欲罢不能~温暖的午后,一杯清出,几块夹心爆浆曲奇饼干,一本书,就是一段美好时光,悠悠然,觉得这就是生活中的小确幸~一共有10多种口味随心搭配,就算是天天吃,连吃半个月也不容易重样,太喜欢了,难怪被称为最受年轻人喜欢的饼干,的确有着独特的魅力,很轻易征服越来越挑剔的好吃嘴的心。
个人感觉家里做饼干最简单的就是蔓越莓饼干,有个烤箱就足够了,但是有些家庭没有蔓越莓怎么办?别着急今天面点师就给大家分享一下蔓越莓饼干的配方和做法,还有没有蔓越莓用什么代替,希望对大家有所帮助
蔓越莓饼干配方和做法黄油650克,砂糖550克,鸡蛋150克,低筋面粉1000克,杏仁粉280克,蔓越莓220克
制作过程:
把黄油和砂糖搅拌均匀,把砂糖搅拌至融化然后加入鸡蛋搅匀,在加入低筋面粉和杏仁粉搅拌均匀然后加入切碎的蔓越莓搅拌均匀,然后整形成长方形块放入冰箱冷冻一个小时左右,拿出来切薄片,放入烤盘,然后放入烤箱用上火170下火140的温度烤十五分钟左右即可
小贴士:
(1)家里没有蔓越莓怎么办,别着急面点师前几天就是做蔓越莓饼干发现没有蔓越莓,后来面点师急中生智用的红枣碎,别说吃起来一股枣香味,别有一番风味
(2)蔓越莓饼干放冰箱冻到用刀切不变形最好
买的小饼干怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于饼干怎么做、买的小饼干怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。