很多朋友对于红白萝卜丝怎么弄好吃窍门和蒸红白萝卜丝怎样做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白萝卜丝，怎么做
2. 红白萝卜丝在一起怎么蒸
3. 醋萝卜怎么做
4. 蒸红白萝卜丝怎样做好吃

白萝卜丝，怎么做

1、主料：白萝卜400克。2、辅料：葱段10克左右、花椒10粒、小米辣两个。3、白萝卜去皮切片切成萝卜丝。

4、热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。5、倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油。

6、加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概3分钟后关火放盐翻炒匀。

红白萝卜丝在一起怎么蒸

食材：白萝卜、胡萝卜、面粉、鸡蛋、干辣椒、香葱

做法：白萝卜、胡萝卜擦成细丝，放入盆中，加面粉，打入一个鸡蛋，加适量精盐、五香粉、花椒粉，撒入干辣椒丝，用手抓拌均匀，装入盘中，淋上香油，放入蒸锅中大火蒸二十分钟，取出撒上香葱末即成。

醋萝卜怎么做

萝卜是我们餐桌上的一道菜肴，上不了酒席的大场面，但是也是不可缺少的一道菜。尤其在正月里胡吃海喝之后，来一道醋萝卜，那是非常地开胃。醋萝卜我家也做过，非常方便。

材料：

萝卜、醋、糖、辣椒、盐

制作流程：

1、取一个干净的瓶子，最好在盛有开水的锅中煮一二分钟，晾干水分，要确保无生水无油。

2、萝卜洗净，不用去皮。切条，大约指头粗细，也可以切片或切丝，随心所欲。

3、萝卜用盐腌制半小时，用手抓下，抓出水分后把浸渍出来的水倒掉，洗净。

4、萝卜上撒上糖少许，倒入醋3??勺左右。分量感觉自己的口味，喜欢酸一点就多一些醋，喜欢甜一点就糖多放。吃辣的朋友可以放一些切片的辣椒。

5、盖好瓶子放在冰箱，第二天萝卜没有辛辣味就可以开吃了。

醋萝卜酸甜适口，是一道开胃下饭的小菜。喜欢的朋友可以试着制作一下。

蒸红白萝卜丝怎样做好吃

蒸红白萝卜丝的做法

用料

胡萝卜一根

盐适量

食用油少许

面粉

（普通面粉、玉米面、澄面都行）适量

葱

蒜

干辣椒丝或辣椒面

花椒粒

做法步骤

步骤1

胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里10分钟左右

（盐适当多放些，因为待会蒸的时候不用再放盐）

步骤2

用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干，一定尽量拧到最干，要不拌面会粘的，

步骤3

倒入食用油拌匀

步骤4

面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住，

步骤5

锅里倒水，水开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉蒸。上气后3分钟左右即可。

步骤6

蒸好后，依次放葱末、蒜末、干辣椒丝

（或辣椒面），油里放花椒粒，烧热后浇上，拌匀即可开吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。