大家好，今天小编来为大家解答猪舌头炒辣椒怎么弄好吃这个问题，小炒猪舌最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪舌头怎么炒着吃
2. 小炒猪舌最正宗的做法
3. 猪舌头怎么炒才好吃
4. 麻辣猪舌最正宗的做法

猪舌头怎么炒着吃

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。比肉更好哦。”

用料主料猪舌头一个辅料油一勺盐一勺姜丝一把青红椒两个蒜苗两根春节下酒佳品——香辣猪舌的做法1.

猪舌头处理干净

2.

猪舌头切成片，青红椒和姜切丝

3.

油锅烧热

4.

将猪舌头倒进油锅煸炒至变色

5.

加入姜丝一起翻炒片刻

6.

放入青红椒，撒入盐，翻炒均匀

7.

将蒜苗段放进去

8.

翻炒均匀即可出锅

小炒猪舌最正宗的做法

用料：猪舌头1只，沙姜4个，酱油1勺、盐5克，料酒

(女儿红更好)6勺、葱两根

步骤：

步骤1，猪舌头切掉不想吃的肉，主要留舌头。

水烧开，将猪舌头下锅，再次烧开，翻一下面，猪舌头表面变白，就捞出来。

步骤2，取出，用刀刮去舌苔。洗净。

步骤3，洗净的舌头，先对半切开，再切片。

步骤4，沙姜切片或切丝，葱切段。

步骤5，锅里下少许油，下葱头，下沙姜丝，再下猪舌头，炒一下，加1勺酱油，6勺料酒，5克盐，炒一下，

(不要加水，用酒更香)，盖锅盖，焖一分钟。

步骤6，加点鸡精，炒一下，起锅。

猪舌头怎么炒才好吃

第一步：先把猪舌头飞水，洗净，切块.然后用酱油、料酒、五香粉腌制二十分钟.

切好配料：生姜、蒜子、辣椒、葱段.

大火烧油，把猪舌头放进去炒香，撒点料酒，盛盘.

把配料放进去翻炒，炒香.

把舌头放进去一起翻炒，?盐，撒上料酒，生抽，蚝油.

美味的猪舌头出锅啦??

麻辣猪舌最正宗的做法

您好，麻辣猪舌最正宗的做法如下：

材料：

-猪舌500克

-青蒜适量

-姜适量

-葱适量

-辣椒适量

-豆瓣酱50克

-生抽适量

-料酒适量

-盐适量

-糖适量

-鸡精适量

-食用油适量

步骤：

1.将猪舌洗净，放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分备用。

2.青蒜、姜、葱、辣椒切末备用。

3.热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出红油，加入姜蒜葱末和辣椒继续煸炒。

4.加入适量生抽、料酒、盐、糖、鸡精和适量水，煮开后放入猪舌，煮10分钟。

5.最后放入青蒜，煮1分钟即可。

麻辣猪舌的调料和煮法可以根据个人口味进行调整，但要注意煮猪舌的时间不要过长，否则会使猪舌变得过硬。

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