大家好，今天小编来为大家解答三鲜面怎么弄好吃这个问题，三鲜面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
日本豆腐/虾仁100g/胡萝卜半根
香菇7朵/鸡蛋1个/红椒1个
水淀粉2汤匙/食盐1/2茶匙
姜1小块/细香葱/植物油/高汤小半碗
1.新鲜的虾剥去虾壳，挑去虾线，洗干净后切成小段
2.香菇、胡萝卜分别切丁、姜切丝、辣椒切米、葱切花
3.取出日本豆腐，一个切成五段，取一个鸡蛋打散，蛋液里加少许盐调味
4.日本豆腐放入蛋液中，裹上薄薄的一层，入锅炸至金黄色
5.炸好后捞出来沥干净油后放入盘中备用
6.重新起锅放油烧热，放入姜丝爆香，然后放入胡萝卜丁翻炒一会儿
7.再放入虾仁、香菇和红椒一同翻炒
8.炒至虾仁变色后加适量盐调味
9.加入小半碗高汤，小焖片刻10.加入适量水淀粉勾个薄欠，待汤汁变浓变少时，起锅浇在事先炸好的豆腐上即可
孙国花家的最正宗。
三鲜面看清江，孙国花是清江最好吃的三鲜面，就在清江政务中心旁边的巷子里，这里特色三鲜面，说是面，其实是乐清粉干，鲜虾每一朵都很新鲜，肉QQ的，蛤儿肉也嫩，姜蛋老嫩正好。
用料：虾8只，面适量，青菜少许，金针菇一把，葱姜蒜若干
做法：1.首先把虾洗干净去头，用厨房纸吸干水分，虾去虾线，放料酒和少许盐腌一下。
2.起锅，锅内稍微多放点油，虾头煸香，然后捞出来添汤。
3.另起锅，锅内加水，水开后下面，虾，葱蒜，并放入适量味好美生姜粉和白胡椒粉。
4.面快熟的时候放入小青菜即可，三鲜面就做好了，开吃。
三鲜面有何营养价值1、含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸等多种维生素。
2、维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。
3、每百克含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。
4、含有的维生素是最高的，大约243mg/100g，含有的维生素都还高。
5、主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等。
文章到此结束，如果本次分享的三鲜面怎么弄好吃和三鲜面的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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