亚速尔岛美食详细菜谱
1.烤羊肉串
材料:
- 羊肉
(500克)
- 洋葱
(1个)
- 大蒜
(2瓣)
- 辣椒粉
(适量)
- 盐
(适量)
- 橄榄油
(适量)
- 蜂蜜
(适量)
- 香料
(适量)
制作流程:
1.羊肉切成小块,用盐和香料腌制20分钟。
2. 洋葱和大蒜切成小块,加入橄榄油,煸炒至金黄色。
3. 将腌制好的羊肉块加入煸炒,继续煸炒至熟透。
4. 将炒好的羊肉串放入烤箱中,烤20-25分钟,期间可翻转一次。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合烤肉爱好者。
禁忌:
1.羊肉属于热性食物,易上火,因此在食用时应注意适量,以免引起身体不适。
2. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。
2. 海鲜炒饭
材料:
- 虾仁
(50克)
- 鸡蛋
(2个)
- 米饭
(200克)
- 青椒
(1个)
- 红椒
(1个)
- 胡萝卜
(1个)
- 大葱
(1根)
- 盐
(适量)
- 生抽
(适量)
- 白糖
(适量)
- 橄榄油
(适量)
制作流程:
1.虾仁洗净,切成小块,青椒、红椒和胡萝卜切成小丁,大葱切成葱花备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中,炒熟备用。
4. 锅中加入少量橄榄油,放入胡萝卜丁煸炒至熟。
5. 加入青红椒丁和虾仁,继续煸炒至熟。
6. 加入葱花,加入盐、生抽和白糖,翻炒均匀。
7. 加入米饭,继续翻炒均匀,直到米饭熟透。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合需要增加营养的人。
禁忌:
1.虾仁属于海鲜类,易过敏,因此在食用前应注意是否有过敏反应。
2. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。
3. 烤鸡翅
材料:
- 鸡翅膀
(6个)
- 洋葱
(1个)
- 大蒜
(2瓣)
- 辣椒粉
(适量)
- 盐
(适量)
- 橄榄油
(适量)
- 蜂蜜
(适量)
- 香料
(适量)
制作流程:
1.鸡翅膀洗净,切成大小均匀的小块,用盐和香料腌制20分钟。
2. 洋葱和大蒜切成末,加入橄榄油,煸炒至金黄色。
3. 将腌制好的鸡翅膀块加入煸炒,继续煸炒至熟透。
4. 将炒好的鸡翅膀放入烤箱中,烤20-25分钟,期间可翻转一次。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢鸡翅口感的人。
禁忌:
1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。
2. 鸡翅膀属于禽类,有些人可能对其过敏,因此在食用前应注意是否有过敏反应。