1.手工饺子

材料： - 饺子皮 - 猪肉 - 葱 - 姜 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 食用油 步骤：

1.将猪肉切成小块，加入葱、姜、酱油、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 将饺子皮制作好，将腌制好的猪肉馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，捏住边缘将饺子封口。
3. 平底锅加入适量的食用油，放入饺子，煎至底部金黄色。
4. 取出饺子，放入碗中，加入适量的酱油、糖、鸡精即可享用。 适合人群： - 适合所有人群，尤其是家庭主妇或厨房新手。 禁忌： - 饺子皮饺子皮较硬，如果饺子皮破了，不要食用。 - 猪肉馅料中的油份较大，易引发消化不良，建议适量食用。

2. 手工酸辣粉

材料： - 米粉 - 酸辣汤 - 花生碎 - 香菜 - 辣椒面 - 蒜末 - 醋 - 酱油 - 糖 步骤：

1.将米粉煮熟，捞出沥干。
2. 调制酸辣汤，将花生碎、香菜、辣椒面、蒜末、醋、酱油、糖加入锅中，加热搅拌均匀。
3. 将煮熟的米粉放入酸辣汤中，搅拌均匀即可享用。 适合人群： - 适合所有人群，尤其是喜欢酸辣汤口味的人。 禁忌： - 酸辣汤中加入了糖和酱油，如果口味过重，可以适量减少这些调料的用量。 - 酸辣粉中的花生碎和香菜等配料，建议搭配适量的主食一起食用，以免过于油腻。

3. 手工糕点

材料： - 糯米粉 - 糖 - 红枣 步骤：

1.将糯米粉和糖混合在一起，揉成面团。
2. 将红枣切成小块，将揉好的糯米粉面团做成小饼状，将红枣块放在小饼上。
3. 平底锅加入适量的食用油，放入小饼，煎至金黄色。
4. 取出小饼，放入碗中，加入适量的糖即可享用。 适合人群： - 适合所有人群，尤其是喜欢糕点口感的人。 禁忌： - 糯米粉面团较软，如果不小心揉成了球状，可以用手慢慢搓揉回原来的形状。 - 红枣糖分较高，建议适量食用。