大家好，今天给各位分享红姑娘怎么弄好吃视频讲解的一些知识，其中也会对红姑娘怎么吃好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
今天刷悟空问答的时候，正在吃姑娘果，正好看到这个问题，我觉得必须得回答一下，顺手拍个照片我和姑娘果的合照。
姑娘果在黑龙江叫姑鸟
（音译），吃法太简单了，扒皮直接吃就好了。没啥复杂的。好吃，甜甜的。我想这个水果应该承载了很多人儿时的回忆。
记得小时候，春天姑鸟还是绿色的时候，学校门口的奶奶就开始卖了，一毛钱好几个，分大小。是不是要问我绿色的好吃吗？绿色的不是用来吃的，是把里面的肉掏空了，只留下一层皮，放在嘴里一挤就发出姑姑的声音，做一个成功的姑鸟皮，能开心的玩一天。是不是又要为我为啥绿的的时候做？因为等熟了变黄以后，皮会变薄，不好掏空。【如果你小时候也是这样娱乐的，来关注我一下吧】
等到秋天姑鸟成熟的季节，孩子们就可劲吃。东北那嘎达冬天冷啊，冰天雪地的也没啥水果吃，所以秋天的时候，妈妈会把姑鸟用线串上，串一大串挂在阴凉的地方，基本上一冬天不会坏。冬天的时候，拿这个可宝贝了，平时都舍不得吃，基本上我妈都是作为奖励给我吃。还有一种营养价值更高的红姑鸟，特别好看却很苦，需要霜打以后吃才能甜。去年带我闺女回老家，婆婆家院子里种了一些红姑鸟，她爸爸骗她说好吃，我闺女摘了一个放嘴里，嚼了一口就吐了。感谢现在发达的物流，虽然远离家乡，每年都可以吃到新鲜的姑鸟，当地市场上就能买到，每年秋天，家里人还买很多快递给我，让我能一边吃着姑鸟一边答问答。
下面我给大家介绍一下姑鸟的营养价值。
1.补肾壮阳
姑娘果有很好的补肾壮阳的功效，对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。
2.养肝护肝
姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果入药可以提高机体免疫力，增强抵抗力。
姑鸟含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C等……具有降压、强心作用，能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症，还对再生障碍性贫血具有一定疗效。了解这么多，如果你在市场上看到过，以前不知道是什么水果，那现在就赶紧去买点尝尝吧！
每到夏末初秋，大街小巷里总能看见不少水果小贩在卖一种“穿了一层衣服”的小圆果子。这种水果名称非常有意思，叫“姑娘”，更有趣的是，它天然带着一层“纸”包着，里面很干净。这种水果几乎没在超市水果店见着过。
如果你出于吃货的好奇，买回来试吃，就会发现它的口感类似甜味的圣女果，味道还算不错。姑娘果，也叫灯笼果，在东北是一种比较常见的水果，近几年来逐渐传到南方，虽然不是非常大众的热门水果，不过由于其独特的外形还是吸引了不少吃货的眼球。灯笼果属于茄科酸浆属的一年生草本植物。
酸浆属大约有75-90个物种，绝大多数的都来自美洲，不过并非所有的酸浆都能吃，目前栽培最为广泛、市场上最常见的种类就是灯笼果，原产哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁的高海拔地区。这个种的植株高45-90厘米，茎直立，叶较厚，阔卵形或心脏形，外形有几分像辣椒的植株，夏季开花结果。果实是球状的，开始是绿色，类似于包了一层外衣的小番茄，远看就像挂着的一盏盏小灯笼。
等成熟后，果实逐渐变成黄色，灯笼的外衣在上市时通常已经有些枯萎，状如草纸。吃的时候剥去外衣，让浆果在齿间爆开，口感类似小番茄而略坚韧，味道却更接近草莓或菠萝，有时还带有一层奶油味。需要注意的是姑娘果虽然好吃，但毕竟是茄科植物，全株含有毒生物碱。
不仅是根茎叶不能吃，未成熟的果实也具有一定的毒性。此外，在中国也有一些野生的物种，比如苦蘵[zhí]长得和黄姑娘很像，只是果实略小，也是不能食用的。所以大家如果在野外看见类似的野果，最好不要轻易尝试。
红姑娘主要是东北地区常见的食物，但是在南方因为气候的原因，所以并不是特别常见，甚至是到了稀缺的地步，红姑娘的味道吃起来酸酸甜甜的，那么红姑娘可以怎么吃？
红姑娘
1直接吃
那些自然成熟的红姑娘，在收取以后可以直接吃，在吃以前需要去掉它的外皮，然后再用清水把它洗净，就可以直接放在嘴里，吃着时的红姑娘味道比较酸，如果不能接受她的消费，还可以给他搭配适量的白糖或蜂蜜，那样就会让红姑娘的口感变好很多。
2做果酒
红姑娘是一种营养价值极高的野生水果，平时她还可以制成果酒供人们饮用，在用它做果酒的时候，需要提前把它的外皮去掉，清洗干净，控干表面的水分，再用刀把它们切成碎块，然后直接放到干净的玻璃瓶中，在放的时候要放一层红姑娘放一层冰糖，最上层放上冰糖，然后再把玻璃瓶密封好，放到阴凉通风的地方自然发酵，两个月以后就能发酵完成，这时取出过滤得到的液体就是美味的果酒。
3做果酱
用红姑娘做果酱也是它的常见吃法，在做的时候，需要选取那些自然成熟的红姑娘，把它用清水洗净以后放到料理打成泥状，取出以后放入冰糖腌制半小时，腌好以后入锅加热煮开再用小火慢慢熬制，熬成浓稠的膏状以后关火降温以后取出装到玻璃瓶中密封，想吃时取出可以直接食用。
4红姑娘每天吃几个合适
黄姑娘的营养价值虽高，保健功效也很出色，但它是一种性质寒凉的水果，平时人们食用太多，健康的人群，每天吃红姑娘10到15个正合适，而那些脾胃虚寒或者寒性体质的人群最好不要吃，红姑娘如果想吃红姑娘每天只能吃五六个，如果过量食用会让脾胃虚寒的症状加重。
直接吃
那些自然成熟的红姑娘，在收取以后可以直接吃，在吃以前需要去掉它的外皮，然后再用清水把它洗净，就可以直接放在嘴里，吃着时的红姑娘味道比较酸，如果不能接受她的消费，还可以给他搭配适量的白糖或蜂蜜，那样就会让红姑娘的口感变好很多。
做果酒
红姑娘是一种营养价值极高的野生水果，平时她还可以制成果酒供人们饮用，在用它做果酒的时候，需要提前把它的外皮去掉，清洗干净，控干表面的水分，再用刀把它们切成碎块，然后直接放到干净的玻璃瓶中，在放的时候要放一层红姑娘放一层冰糖，最上层放上冰糖，然后再把玻璃瓶密封好，放到阴凉通风的地方自然发酵，两个月以后就能发酵完成，这时取出过滤得到的液体就是美味的果酒。
文章到此结束，如果本次分享的红姑娘怎么弄好吃视频讲解和红姑娘怎么吃好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！