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各位老铁们好，相信很多人对冰糖鸡蛋花怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冰糖鸡蛋花怎么弄好吃以及可以用冰糖做什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
1、冰糖橙炖鸡蛋需要准备的材料有：橙子、冰糖、鸡蛋、适量清水。
2、将橙子洗干净，并且切片。
3、把鸡蛋打在一个碗里，打散搅拌。
4、把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水，鸡蛋。
5、盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。
6、蒸好后打开盖子，趁热吃即可。
冰糖可以用来煮羹炖菜或制作甜品，如冰糖糖雪梨，冰糖燕窝等滋补品还可以用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
百合冰糖蛋花汤
原料：
鸡蛋1个，百合30克，冰糖50克。
制作方法：
1．将百合洗净，放入砂锅煲中，加入足量的清水，下入冰糖，中火烧开，转小火将百合煮熟；
2．将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，淋入汤中，煮成蛋花，即可饮用。
百合的营养价值
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。
步骤1，食材备好：鲜冻手剥鸡头米、鸡蛋、枸杞、冰糖
步骤2，沸水下鸡蛋，有凝固状态了放入备好的枸杞和冰糖。
步骤3，鸡蛋差不多已经成型，最后倒入鸡头米，沸水中煮1分钟即可。
步骤4，盛入盘中，好吃的糖水鸡头米水煮蛋完工啦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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