大家好，今天小编来为大家解答腿菇怎么弄好吃这个问题，蘑菇腿最好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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红烧蘑菇腿:
蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
做法:
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
鸡腿菇切片，加笋片，肉片，不放酱油，加葱姜末清炒非常好吃。
1、材料：200g鸡腿菇、150g鸡肉。
2、配料：适量油、适量盐、适量黑木耳、适量剁椒、适量生姜、适量生抽、适量蒜头。
3、鸡腿菇切丁。
4、鲜鸡肉切小块，蒜头和生姜切碎。
5、黑木耳提前泡软。
6、炒锅放油烧热放入鸡丁爆炒。
7、放入鸡腿菇。
8、放入黑木耳调入适量高汤或者清水。
9、焖煮5分钟调入生姜。
10、调入剁椒，调入生抽和少许盐巴出锅。
1、主料：小鸡腿菇6个、鸡蛋2个
2、辅料：盐适量。
3、鸡腿菇洗净。
4、鸡蛋液里加一点盐打匀。
5、鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。
6、炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡腿菇片，加一点盐，翻炒均匀。
7、放入鸡蛋液，翻炒，蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点，5分钟即可出锅。
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