憨憨美食圈：详细菜谱篇 【序号】

1.食材准备
2. 【序号】
3. 烹饪步骤
3. 【序号】
4. 适合人群、禁忌等 【h2】

1.食材准备 食材： - 猪肉：500克 - 鸡蛋：2个 - 姜：适量 - 葱：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 料酒：适量 - 冰糖：适量 - 八角：适量 - 桂皮：适量 - 香叶：适量 【h2】
2. 【序号】
3. 烹饪步骤 步骤：

1.将猪肉切成块状，放入碗中加入适量盐、生抽、老抽、料酒和冰糖，腌制1小时左右；
2. 将鸡蛋打散备用；
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色；
4. 加入鸡蛋液，继续煸炒至鸡蛋熟透；
5. 加入适量水，放入八角、桂皮和香叶，煮开后转小火焖煮1小时左右，直到猪肉和鸡蛋熟透即可。 【h2】
3. 【序号】
4. 适合人群、禁忌等 适合人群： - 猪肉是高蛋白、低脂肪的健康食品，适合人群广泛； - 鸡蛋也具有丰富的营养成分，有利于提高身体免疫力； - 这道菜既美味又营养，适合所有年龄段的人群食用。 禁忌： - 猪肉和鸡蛋都不宜过量食用，以免摄入过多的热量和脂肪； - 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不适合食用这道菜； - 这道菜焖煮的时间不宜过长，以免肉质过于烂糊，影响口感。