大家好,关于小米跟山药怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于山药能和小米一起煮吗的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料
山药半根
红枣8个
小米半碗
辅料
清水一千g
1.食材集合。
2.小米提前时浸泡半个小时。
3.山药去皮切小块。
4.红枣用去核器或吸管去掉枣核。
5.锅中加水约一千克,水开下入山药和红枣煮二十分钟。
6.下入小米,用勺子从底部轻轻推转。
7.开锅后要改小火煮制,再煮二十分钟。
8.二十分钟后小米粥已经熟烂,米汤变的浓稠,如果想吃甜的此时可以加红糖。
是可以的,山药和小米一起煮汤或者一起蒸食物时,山药可以最大限度地吸收小米的营养成分,更好地调理营养。同时,这种烹饪方式也可以更好地保留山药的营养价值,提高营养的吸收率。此外,山药还可以加入一些香料,如桂皮、八角、花椒等,以达到更好的风味效果。
首先锅内放入适当冷水,加热至开滚后,将小米淘洗干净后放入锅内,稍微煮一会,山药去皮清洗干净切成小块放入锅中,开锅后改成小火慢慢熬,待熬成粥状时关火即可。
食材用料:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。
做法步骤:
1、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。
2、锅中加1000毫升水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会。
3、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。
4、放入适量白糖调匀即可食用。
小米跟山药怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山药能和小米一起煮吗、小米跟山药怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。