本篇文章给大家谈谈糯米和山药怎么弄好吃的，以及糯米山药做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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山药糯米丸子
准备食材：山药，白糖，糯米粉，鸡蛋
做法如下：1买回来的山药，用清水清洗干净，锅里加水烧开，把山药放进去焯一下水，焯两分钟左右就可以了，这时候去皮手就不会痒，也不会影响山药的口感，
2去皮后的山药，用刀切成薄片，蒸锅加入适量的清水烧开上气后，把山药放进去，大火蒸20分钟左右就熟了，
3准备一个小碗，把蒸熟的山药放进去，捣成泥
4在里面加入两勺的白糖，洗完躺着可以多放点，不喜欢糖可以少放一点，再加上一碗糯米粉，和成软硬适中的面团，
5用刀切好大小均匀的剂子，剂子用手按扁，弄成一个小碗状，放入适量的芝士，再用手团成圆球就可以了，
6碗里边打一个鸡蛋搅散，烤盘上铺上一层油纸，把团好的山药球均匀的裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠，然后摆在烤盘里，
7烤箱提前预约好，开上下火160度，把山药糯米丸放进去，烤半个小时，
8烤好装盘即可。
这道软弱香甜的山药糯米丸子就做好了，食材和制作方法都非常的简单，关键是营养健康，春天是吃山药的最好季节，多吃山药还能提高免疫力，少生病。这款，山药糯米丸子还能当孩子的零食吃，喜欢吃山药的朋友没事可以在家做做这道小甜品。
山药和糯米粉怎样油炸好吃，首先把山药削去皮切段放蒸锅?熟后，取出放汤盆里按压成泥状，加入糯米粉揉成光滑的面团炀十分钟，再把面团分成若干个小剂子，把小剂子揉成一个个小圆球状放在准备好小碗清里捞出，在芝麻里滚下使其周身都粘上芝麻粒，然后下油锅炸至浮起捞出，即可食用，香酥美味。
用料
山药1根
糯米粉220-230克
白糖适量
红枣适量
步骤1
山药去皮，切片蒸熟
步骤2
糯米洗净晾干
步骤3
放入破壁机打成粉，也可买现成的。
步骤4糯米粉
步骤5
白糖放入蒸熟的山药里
步骤6
弄成山药泥
步骤7
糯米粉放入山药泥里，揉成面团，弄成自己喜欢的形状，放上自己喜欢的干果
步骤8
上锅蒸15-20分钟
步骤9
出锅
小贴士
糯米粉揉面团不容易，而且由于山药的品种不同，糯米粉的吸水不同，在揉面团的时候，觉得湿了就放些面粉，干了就放些水或者牛奶
1.准备材料。
2.山药去皮洗净，切小块。
?3.糯米、黄豆洗净，与山药一同放入搅拌杯中。
4.加入清水至1100刻度。
5.启选择豆浆功能，按启动开始制浆。
6.制浆结束，倒入碗中，饮用是添加白糖即可。
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