韶关曲江美食详细菜谱 【h2】

1.曲江牛肉火锅
2. 浈水鱼
3. 韶关乳鸽
4. 丹霞山野生菌 制作流程：

1.牛肉片：选用牛肉，切成薄片，腌制时加入酱油、糖、料酒、姜等调料，腌制时间约为20分钟。
2. 浈水鱼：将浈水鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，腌制时加入姜、蒜、酱油、料酒等调料，腌制时间约为20分钟。
3. 丹霞山野生菌：将野生菌洗净，切成块状，腌制时加入姜、蒜、酱油、料酒等调料，腌制时间约为20分钟。 适合人群：

1.喜欢牛肉火锅的人。
2. 喜欢浈水鱼的人。
3. 喜欢丹霞山野生菌的人。 禁忌：

1.避免食用已经变质的食品。
2. 避免在空腹或醉酒的情况下食用。
3. 避免与辣椒、大蒜等辛辣食品一起食用。 综合评价： 韶关曲江美食的牛肉火锅、浈水鱼、丹霞山野生菌等菜品味道鲜美，营养丰富，适合各种人群食用。但需要注意卫生和食品质量，避免食用已经变质的食品。 【h2】
2. 韶关丹霞羊肉煲
3. 韶关丹霞牛肉煲
4. 丹霞山野生菌煲 制作流程：

1.羊肉煲：选用羊肉，切成小块，腌制时加入姜、蒜、酱油、料酒、胡椒粉等调料，腌制时间约为30分钟。
2. 牛肉煲：选用牛肉，切成小块，腌制时加入姜、蒜、酱油、料酒、胡椒粉等调料，腌制时间约为30分钟。
3. 丹霞山野生菌煲：将野生菌洗净，切成小块，腌制时加入姜、蒜、酱油、料酒、胡椒粉等调料，腌制时间约为30分钟。 适合人群：

1.喜欢羊肉煲的人。
2. 喜欢牛肉煲的人。
3. 喜欢丹霞山野生菌煲的人。 禁忌：

1.避免在空腹或醉酒的情况下食用。
2. 避免与辣椒、大蒜等辛辣食品一起食用。
3. 避免食用过多，以免引起消化不良。 综合评价： 韶关丹霞羊肉煲、牛肉煲和野生菌煲味道鲜美，营养丰富，适合各种人群食用。但需要注意卫生和食品质量，避免食用已经变质的食品。