伦敦美食的英文介绍
伦敦是一个拥有丰富美食文化的城市,这里有着许多不同口味和风味的美食,从传统的伦敦美食到现代的国际美食,都能让你品尝到全球各地的美食。今天,我们将介绍一种伦敦的传统美食——炸酱面
(Sour and Black Label)。
制作炸酱面的步骤如下:
材料:
- 面条:200克
- 五花肉:100克
- 黄瓜:1根
- 豆芽:100克
- 大葱:1根
- 大蒜:2瓣
- 豆瓣酱:2汤匙
- 生抽:1汤匙
- 料酒:1汤匙
- 糖:1汤匙
- 鸡精:1/2茶匙
- 食用油:适量
- 青葱:适量
步骤:
1.将五花肉切成小块,用料酒和生抽腌制10分钟。
2. 将黄瓜和豆芽焯水备用。
3. 大葱和大蒜切碎备用。
4. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入腌制好的五花肉煸炒至变色。
5. 加入豆瓣酱、生抽、糖、鸡精和适量清水,煮开后转小火焖煮5分钟。
6. 加入黄瓜和豆芽,继续焖煮10分钟。
7. 最后加入青葱,翻炒均匀即可。
适合人群:
炸酱面是一道适合所有人食用的美食,尤其适合素食者和减肥者。
禁忌:
由于炸酱面中含有五花肉,因此五花肉过敏者和胆固醇高的人应该谨慎食用。此外,由于豆瓣酱中含有豆瓣酱醛,因此孕妇、儿童和老年人应该避免食用。
伦敦美食不仅仅是炸酱面,还有许多其他的美食,值得一试。