大家好，今天来为大家分享海鲜酱加甜面酱怎么弄好吃的一些知识点，和请问海鲜酱和甜面酱可以一起做炸酱面酱料吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 请问海鲜酱和甜面酱可以一起做炸酱面酱料吗
2. 什么东西蘸泰式海鲜酱好吃
3. 腌制小海鲜酱料配方
4. 海鲜酱用法

请问海鲜酱和甜面酱可以一起做炸酱面酱料吗

海鲜酱常用于烧鸡，鸭之类的烧菜添鲜味用

（即便加了此酱，依然要用酱油等）；排骨酱也用于烧排骨；当然家常的红烧菜之类的不用这些酱，只用酱油也行；甜面酱用于炸酱面的稍子，或京酱肉丝，烤鸭等蘸着吃；这3种酱都不能涂裹在食材外部再去烤或炸，那会产生致癌物的。但已烤熟或已炸好的食物蘸着甜面酱来吃，应该是可以的。

什么东西蘸泰式海鲜酱好吃

新鲜的海鲜蘸这个酱料都非常好吃

泰式海鲜酱，几乎是所有海鲜料理的基本配备，有了它，所有的海鲜都升级！只要点了海鲜必附此蘸酱，简简单单搭配一盘小海鲜，加上这个酱料，清香有味道，海鲜的鲜味一点也不会被抢，而酱料的酸辣，无比解腻，不用太多烹调，清蒸、水煮或碳烤，再沾酱就非常可口。

腌制小海鲜酱料配方

材料

韩式辣椒酱50公克，辣椒粉2大匙，酱油2又1/2大匙，鱼露60cc，酒1大匙，醋1大匙，麦芽15公克，葱末2大匙，姜末1大匙，蒜末1大匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻适量

做法

将所有材料充分拌合即可。

海鲜酱用法

海鲜酱的用途是能够一心提鲜是烹饪海鲜的优质调料。海鲜酱一般是用来做酱料，既可用于下饭，也可以用葱丝蘸酱配玉米饼食用还可以用菜肴的调味。海鲜酱吃法有很多种，一是可以直接做蘸料食用，再吃火锅的时候或者吃一些生菜的时候，比如黄瓜之类，可以蘸着海鲜酱吃，二是可以作为调味品烹制菜肴，比如海鲜，酱烩大虾等等，三是可以作为吃面条时的酱卤试试，可以凉拌沙拉，无论是哪一种吃饭口味都是比较咸，营养很丰富。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的海鲜酱加甜面酱怎么弄好吃和请问海鲜酱和甜面酱可以一起做炸酱面酱料吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！