伦敦美食英文介绍
1.伦敦美食介绍
伦敦是著名的美食之都,有着丰富多样的美食文化。伦敦的街头巷尾,都有着自己独特美食特色。其中,伦敦最知名的美食之一是炸酱面
(炸酱面是英文中的“炸酱面”之意)。
2. 炸酱面的做法
炸酱面是一道传统的中国美食,主要由面条、炸酱、蔬菜和肉类等食材组成。以下是一份简单的炸酱面食谱:
材料:
- 面条:100克
- 猪肉末:200克
- 黄瓜:1根
- 豆芽:100克
- 大葱:1根
- 蒜末:适量
- 豆瓣酱:2勺
- 酱油:1勺
- 糖:1勺
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1.将猪肉末用盐、鸡精、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟;
2. 将豆芽焯水烫熟备用;
3. 黄瓜切成细丝备用;
4. 大葱切成葱花备用;
5. 在锅中加入适量的食用油,放入蒜末和大葱末煸炒出香味;
6. 加入豆瓣酱和酱油翻炒均匀;
7. 加入腌制好的猪肉末,继续翻炒均匀;
8. 加入适量的水,煮至猪肉末熟透;
9. 将豆芽和黄瓜丝倒入锅中,翻炒均匀;
10. 最后加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀即可。
3. 适合人群
炸酱面是一道适合所有人食用的美食,尤其适合素食者和低卡路里爱好者。
4. 禁忌
由于炸酱面中含有较多的盐分和油脂,因此高血压、心脏病、糖尿病等心血管疾病患者和肥胖人群应该适量食用。另外,孕妇、孩子和老年人也应该谨慎食用。