前门室外美食图片

小编原创 泥坑菜谱 2024-02-16 17:17:18 -
前门室外美食图片
主题词:门前美食图片

一、前言 最近,我在家里发现了一道非常美味的菜肴,它的外表和口感都让人垂涎欲滴,于是我决定写一篇详细的菜谱来介绍它的做法。这道菜是一道传统的北京小吃——炸酱面,它的核心材料是酱肉末和面条,但是除了面条之外,还有很多其他的配料和做法,可以让它更加美味。

二、材料

1.酱肉末:100克
2. 黄瓜丝:适量
3. 豆芽:适量
4. 面条:适量
5. 大葱:适量 6. 姜:适量 7. 蒜:适量 8. 食用油:适量 9. 料酒:适量 10. 生抽:适量 1

1.白糖:适量 1
2. 盐:适量

三、步骤

1.准备材料:将酱肉末、黄瓜丝、豆芽、面条、大葱、姜、蒜分别准备好。
2. 制作酱肉末:将酱肉末准备好,将100克酱肉末放入碗中,加入适量的料酒、生抽、白糖、盐,搅拌均匀。
3. 炒面条:将锅中的食用油加热,加入适量的面条,炒至面条熟透。
4. 做炸酱:将炒好的面条倒入锅中,继续翻炒均匀。
5. 加入黄瓜丝和豆芽:加入适量的黄瓜丝和豆芽,继续翻炒均匀。 6. 加入大葱和姜:加入适量的大葱和姜,继续翻炒均匀。 7. 加入蒜末:加入适量的蒜末,继续翻炒均匀。 8. 加入适量的水:加入适量的水,继续翻炒均匀,直到水分被吸收。 9. 装盘:将炒好的炸酱装入碗中,加入适量的黄瓜丝和豆芽,撒上适量的葱花和姜末即可。

四、适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用,因为它不仅美味,而且营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,对身体有很多好处。 五、禁忌

1.心脏病和高血压患者不适合食用过多,因为炸酱中含有较高的盐分和油脂。
2. 孕妇和哺乳期妇女也不适合食用过多,因为炸酱中含有较高的热量和盐分,可能会影响胎儿的健康。
3. 儿童和老年人也不适合食用过多,因为炸酱中含有较高的油脂和盐分,可能会影响他们的身体健康。