各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享剩饭怎么弄好吃又营养，以及怎么蒸米饭才好吃剩米饭怎样才能长时间保存的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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关于主食与肉类，熟菜等其他食物怎么搭配？世界卫生组织给出的答案是4321搭配法。
什么是4321搭配法呢？即4份主食，3份蔬菜，2份肉类，1份水果。
中国其实有很多很多人都不知道该怎么吃更健康！和我们国情历史有关，我们进餐叫吃饭。饭是主食，以前的中国哪有那么丰富的食材供应给人民选择，吃饱才是王道。
随着现代中国的发展，人民的生活水平提高，营养过剩成了人们的话题。
中国疾病预防控制中心慢性非传染疾病预防控制中心最新的研究结果公布——2010年中国成年人中高血压患病率高达33.5%，我国糖尿病患者人数约1.14亿，位居全球之首。国人饮食健康问题已经不容忽视！玉玉
黑木耳是一种食用菌，含有对人体有益的多种营养成分，营养价值高。黑木耳脆嫩可口，味道鲜美，是我们餐桌上比较常见的一种美味食材，大部分人都非常喜欢吃，我也一样。
黑木耳的食用方法也是比较多的，它跟很多种食材相搭配做出来的菜都是非常美味可口，营养搭配也是比较好的。
黑木耳比较常见的做法有:木耳小炒肉、木耳炒蒜苗、木耳香芹炒肉、木耳炒香干、木耳炒蒜苔、木耳百合炒鸡肉、木耳炒腊肉、木耳炒腊肠、木耳炒豆腐、木耳炒鸡蛋、木耳炒彩椒、木耳炒胡萝卜、木耳炒莴笋、木耳炒淮山、木耳炒洋葱、木耳炒黄瓜、木耳炒豆角、木耳炒毛豆、木耳炒豌豆、木耳炒荷兰豆等等。
我最喜欢，觉得最好吃，营养搭配最好就是木耳板栗百合焖鸡了。鲜脆可口，香辣好吃，还下饭。
下面就向大家介绍一下木耳板栗百合焖鸡的独特做法吧！
1.优质黑木耳十朵，凉水泡一小时后，放一小勺面粉进去，然后均匀的在木耳里搅动几次，这样木耳清洗得更加干净。木耳清洗干净后，放入锅内用清水煮开，然后捞出来，过一道凉水，装盘备用。
2.准备青红尖椒各两个，切小节；生姜一块，一半切丝，一半切片；大蒜瓣两三瓣，拍扁，香葱一根，切细，香菜两根切细。
3.小板栗十来粒，用开水泡一两分钟后，去皮。新鲜百合三四片，清洗干净后备用。
4.土鸡半只，大概一斤，清洗干净后，斩成小块装盘，然后加入适量料酒、生姜丝腌制几分钟备用。
5.在热锅内倒入适量茶油，待锅内油七八分热时，倒入腌制好的鸡肉块，然后开中火翻炒。中途放入生姜、大蒜、香叶、八角，继续翻炒几分钟，待鸡肉内多余的水分被炒出来，鸡肉变成金黄色时，加入板栗、百合，辣椒、木耳，食用盐、五香粉。然后继续翻炒几分钟，待锅内开始变干时，倒入适量清水。然后盖上锅盖煮几分钟，待锅内汤汁变少时，再加入适量生抽、豆瓣酱，倒入香葱和香菜，最后翻炒两下就可以关火出锅了。
好了，香辣美味，脆嫩可口还下饭的木耳板栗百合焖鸡就做好了，欢迎品尝。我觉得这样搭配出来的木耳最好吃，营养搭配也最好。
一般剩下的米饭，可以做什么美味佳肴？一般都会想到做蛋炒饭，但是这个才感觉吃腻了。今天就让我给你介绍一款西式的做法，既有新意又好吃，味道一绝哦~
食材清单
洋葱小半个
圆椒
（少量）根据自己的口味
鸡蛋一个
芝士适量
剩下的米饭两碗
大虾两只
火腿肠一根
西红柿半个
烹饪步骤
步骤1/7
准备好所需的食材，切好备用。
步骤2/7
锅烧热，加油炒鸡蛋，把鸡蛋搅碎，这样和米饭搅拌起来会均匀。
步骤3/7
把切好的各种丁、丝都放入锅内，炒拌均匀。
步骤4/7加入米饭，加少许盐，与米饭拌匀即可，无需多炒。
步骤5/7盛入烤盘
（我用的是烤蛋糕的铁盘），也可以使用披萨模具，均匀撒上芝士。
（我用的是马苏里拉芝士，这样有拉丝的效果）
步骤6/7
放入烤箱180度烤15-20分钟，中途观察芝士颜色的变化，颜色觉得刚好即可取出。
步骤7/7
烤好之后，表面一层焦焦脆脆的，趁热吃，拉丝效果更佳。
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选优质东北香米，淘洗干净，米下锅，加水，水要刚刚盖住大米，大火煮开，捞出大米，用蒸锅继续蒸，小火蒸时间长一点，大概不超过30分钟，米吸饱水分，淀粉膨胀，颗粒饱满，晶莹剔透，香味释放，口感软糯。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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