大家好,今天给各位分享剩饭怎么弄好吃没有鸡蛋的一些知识,其中也会对冷饭没有盐这些怎么弄进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
可以做成蔬菜瘦肉粥。
材料:剩米饭、小油菜、里脊肉、橄榄油、香葱
小海米、盐、胡椒粉。
1、将里脊肉切成细丁备用。
2、小油菜洗净切成小段备用。
3、热锅放橄榄油烧热后倒入里脊肉末炒均匀放少许清水、盐、白胡椒粉。
4、水开后放入剩米饭,水要没过米饭,烧开水,放入油菜、海米、葱花,熬成粥出锅了。
【锄禾日当午,汗滴禾下土
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦】
勤俭节约——是我中华人民的传统美德,不管到哪个年代,我们都不能忘记我们的传统美德。我们都知道,每一粒粮食都来之不易,随着现在生活条件越来越好,早已过了那种饥寒交迫的日子,所以很多时候我们都忘记了节约的意识,浪费粮食等都已经成生活习惯了,例如很多条件好的家庭,家里的剩饭都是直接倒掉,想想多浪费啊!
生活中剩饭真的很常见,我认为这个问题提的非常好,很多人不知道怎么处理剩饭,才导致直接倒掉,剩饭的处理真的很多种,自己可以跟据自己家的情况去制定处理方法,把剩饭处理好,也是非常棒的美食,毕竟我们很多人每天都必须吃米饭嘛!
在我们家,剩余的米饭都会这样处理:【蛋炒饭】、【葱油拌饭】、【简易寿司】,这些做法都很好,小孩也爱吃,大人也爱吃,何乐而不为呢?今天我也简单的同大家说说这几道剩饭美食的做法,希望大家喜欢,给我个关注、点个赞,谢谢大家!
【蛋炒饭】的做法
【材料】
鸡蛋3个、剩米饭、葱花、蒜粒、可以根据自己喜欢添加其他配料
(红萝卜、火腿肠等)、猪油等其他厨房调料。
【制作】
起锅烧热放油,煎鸡蛋,鸡蛋煎好后直接用铲子铲成小块,乘出备用。起锅放猪油,油香后放入蒜头、配菜炒香后加入米饭、鸡蛋翻炒,米饭炒散后加入调料翻炒几下,出锅前撒上葱花即可。
【葱油拌饭】做法
【食材】
米饭、葱花、蒜头、猪油、生抽、老抽、耗油、鸡精
【制作】
起锅烧热放猪油炼香,下入蒜粒、米饭、加少量水,盖上锅盖小火焖一分钟左右,起盖翻炒,炒至饭散水份干的时候,放入生抽、老抽、鸡精、耗油继续翻炒,差不多出锅撒上葱花,简单好吃!
【简易寿司】做法
【食材】
米饭、黄瓜、火腿肠、肉松、鸡蛋
【制作】
米饭先撒少量水,直接入微波炉加热一分钟,米饭温热即可,鸡蛋煎好,切成条,黄瓜切好,肉松准备好,火腿肠切好,垫好卷寿司的垫子,铺上海苔,放入米饭铺平,下入各种配菜,卷好切圈,简易寿司做好!
【小贴士】
1、做炒饭的米饭,最好冰箱冷藏一夜,这样的米饭炒出来会一粒粒的,更加适合炒饭。
2、炒饭最好选用猪油,特别香,配上葱花味道更加美味。
炒饭不放鸡蛋也要好吃,没问题,安排[呲牙]
炒饭放鸡蛋,米饭容易炒散,也会增加炒饭的口感,当然不放鸡蛋的炒饭也可以做的美味好吃,那下面就开始介绍了
豉油皇腊肠炒饭
材料,米饭,腊肠,包菜丝,也可以来点胡萝卜丝,小葱花
米饭蒸熟,还是老比例,1:1.1水多一点,蒸的时候放一点熟的油
(就是自己炼制过的葱油,以后有机会介绍油的炼制)这样米饭容易打散,
腊肠,可选川辣的,也可选广式偏甜的,我用的是广式的,切成片或者丁都可以,
其他菜洗净切成丝,
下面就是炒饭的灵魂了,豉油,可以用蒸鱼豉油,生抽,老抽,放入葱姜和腊肠的边角料熬制一下,小火慢慢熬,最后调味即可,有兴趣的朋友可以和我细聊豉油的熬法[可爱]
备料完毕,开始炒,热锅下凉油,油可少一点,因为蒸饭放过油了,下入腊肠炒香,下菜丝炒香,放米饭,炒热打散,小火下豉油迅速翻炒均匀,转中火炒出跳舞的米饭,颗粒分明,色泽明亮,下葱花,出锅,
图片是我自己炒好打包吃的,可以看一下效果,欢迎大家来讨论[呲牙]
小时候生活条件比较差,且大人比较忙,经常要做农活,那么剩饭
(冷饭)就是我们最好吃的且最能满足我们的食物了,首先我们切点洋葱,葱花,再来个鸡蛋,一起下锅炒,直接炒香就把饭放进锅里来回拌,加入生抽老抽辣椒酱,一道美味的,没有盐的饭就做好了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的剩饭怎么弄好吃没有鸡蛋和冷饭没有盐这些怎么弄问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!