大家好，龙虾尾怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括小龙虾尾的家常做法简单又好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于龙虾尾怎么弄好吃又简单和小龙虾尾的家常做法简单又好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 红烧龙虾尾的家常简单做法
2. 饭店小龙虾尾的正宗做法
3. 小龙虾尾的家常做法简单又好吃
4. 龙虾尾十三香做法

红烧龙虾尾的家常简单做法

1.虾尾一定要选新鲜度好的，清洗干净。

2.锅内清水加料酒姜丝把虾尾焯一下沥干水分备用。

3.葱姜蒜小米辣准备好，青椒一个，准备一把麻椒。

4.热锅冷油待油温升高葱姜蒜，小米辣，味达美的初榨原酿生抽，料酒爆锅，虾尾倒入锅中翻炒。

5.加入麻椒，再来一罐啤酒。

6.中火开始炖煮，加入适量盐，炖制汤汁快干时加入青椒翻炒。一道美味红烧龙虾尾就做好了。

饭店小龙虾尾的正宗做法

用料：小龙虾尾2000克，油500克，啤酒1瓶、姜5片、豆瓣酱2勺、蒜6瓣、盐3勺、糖2勺、酱油2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、孜然粉1勺。

小龙虾尾的做法：

1，速冻小龙虾尾，解冻后用刷子把尾部刷干净。

2，锅热放入炒菜的3倍油，放入蒜末，放入孜然粉爆炒。金黄色后放入小龙虾尾。

3，加入小龙虾尾炒到抱团变色。

4，加入除啤酒外的调料翻炒均匀。

5，然后加入啤酒，没过小龙虾尾，中火收汁，要是啤酒不够的话，可以加入适量的水。

6，收汁，这样就可以出锅了。

小龙虾尾的家常做法简单又好吃

材料:小龙虾尾1000g，生姜30g，葱30g，盐5g，蒜20g，龙虾调料200g。

1、首先将小龙虾用牙刷清洗干净。

2、然后去除虾线备用。

3、将凉水煮沸腾，加入龙虾中火煮八分钟取出。

4、将生姜、葱、蒜和龙虾底料等，在油锅内翻炒均匀。

5、倒入龙虾翻炒，随后加入盐等调味料翻炒入味。

龙虾尾十三香做法

食材明细

龙虾尾、姜片、蒜、十三香、料酒、生抽、盐、白糖。

1、食材：龙虾尾、姜片、蒜

（已拍）、十三香。

2、起锅倒油烧热，下入蒜和姜片爆香。

3、接着，下入龙虾尾，加适量的料酒。

4、翻炒翻炒。

5、然后，加适量的清水。

6、加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、加适量的白糖。

9、加入十三香。

10、调味烧煮开，烧煮5分钟。

11、关火，出锅。

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