大家好,今天给各位分享泰国龙虾怎么弄好吃的东西的一些知识,其中也会对大龙虾的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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直播行业风雨飘摇,也各有千秋,有些借机出名,有些借机炫富,但光鲜的背后有一些不可察觉的细节,现在我们就扒一扒那些网红的‘伪富豪’生活。
一、公司与直播的故事
一些所谓的网红背后都有利益公司的炒作和垫资,用来帮网红提升人气,带动收入。主播要赚钱还公司的债务。
二、神豪背后的故事
土豪带领团队,其实就是吸纳资金的一种手段。家加入家族入了团队你看着人家刷钱,你会跟随,刷得多就会受人尊敬,刷得了少了就会着人唾弃,其实背后土豪与主播都有协议,带动人气和资金流主播就得返钱。其实这些东西一点就破,不再赘述过多了。
那么我们今天的主题泰国富婆直播吃龙虾的目的是什么?
我个人的观点无非是三种
一、炒作人气
通过龙虾吸引火力,获取人气从而达到让自己红的目的。
二、盘活龙虾产业
目前随着国内龙虾产业需求降低,目前泰国龙虾产业受到影响较大,通过直播盘活泰国部分地区龙虾市场。
三、吃播火热竞相效仿
目前吃播行业火热,各公司看重热点,趁机炒作吃播吸引资金。
曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的呢?
大家好,我是小董,我的回答是:
曾经有哪一道菜品是你白吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的?相信对于这个号话题来说,千万个人有千万个答案。每个人的口味不同所喜欢吃的也不尽相同。但是对于小董来说,白吃不腻的一道菜是干锅花菜。
有次小董和朋友去饭店吃饭,朋友点了一盘花菜,小董还嘲笑朋友说,花菜有什么好吃的呢,我自己在家做的花菜都不吃,觉得花菜不入味,口感也不好。其实很多人都会有这样的问题,自己在家做出来的花菜不入味,口感差,做出来的也不好吃,往往浪费食材。
其实干锅花菜的做法非常简单,按照小董的步骤自己在家做也能做出非常可口又美味的干锅花菜,做法非常的简单而且味道特别的好吃,口感脆爽,而且又入味。
——【干锅花菜】——麻辣鲜香,香辣开胃,口感脆爽,做法家常,好吃不上火【主要食材】:花菜,洋葱,葱,姜,干辣椒,青椒,红线椒,五花肉,豆瓣酱
【调料】:老抽,生抽,盐,白糖,蚝油,味精
——【具体制作方法】——第一步:处理食材
我们先将花菜掰成小朵,然后在盆中加入清水,放点盐将花菜泡一会儿;再准备配料,大葱切成片,蒜也切成片,再切点姜,干辣椒切段,再切点青红线椒,洋葱切成丝,在切点五花肉
第二步:花菜焯水
锅中烧水,加少量食用油,放点盐增加底味,水开之后放入花菜焯水,焯水两分钟捞出来备用,
第三步:煸炒食材
锅中加入适量的食用油,然后放入切好的肉片煸炒,再来点老抽上色,放切好的葱姜蒜干辣椒,再放一勺豆瓣酱,炒香,然后放入花菜,
第四步:调味
将花菜放入翻炒大约半分钟左右,再放点生抽,半勺盐,味精,白糖,蚝油,少量味精,放点白糖,放点蚝油,放入青红辣椒断生,出锅前放入洋葱,这样翻炒均匀就可以出锅了
这样一道简单又美味干锅花菜就做好了,香辣开胃,口感脆爽,非常的好吃。
——【干锅花菜之“你问我答”】——1、花菜为什么要用盐水浸泡?
答:花菜是由一小朵小朵的,里面很容易隐藏细菌和虫卵,我们将掰好的小朵的花菜放入清水中加入适量的盐,可以起到杀菌和杀虫卵的作用,这样吃起来更加健康美味。
2、花菜为什么要焯水?
答:直接炒花菜很容易将花菜炒的比较烂,这样做出来的花菜口感软糯,不好吃,将花菜焯水2分钟左右这样可以保持花菜的口感,如果喜欢特别脆爽的朋友还可以焯水捞出之后过一遍凉水,这样做出来的口感更加爽口。加点盐和食用油再焯水可以增加底味同时也能保持菜品的颜色。
3、做干锅花菜应该什么时候放青椒和洋葱?
答:做干锅花菜时一般是花菜即将出锅,放入青红辣椒断生,最后出锅前放入洋葱,这样能保持青椒和洋葱脆爽的口感,提升整个菜品的味道。
4、做干锅花菜应该使用什么样的火候?
答:做干锅花菜,煸炒猪肉的时候用小火煸炒,煸炒出里面的猪油,将猪肉煸炒至颜色微黄这样炒出来的猪肉更加香;然后转大火爆炒花菜,因为花菜焯过水很容易就熟,要保持花菜的口感,所以一定要用大火爆炒。
【烹饪小贴士】:1、处理花菜可以用剪刀或者是手掰成小朵
2、配料根据个人爱好添加
3、调料都含有一定的盐,所以少放点盐
干锅花菜是很多人都非常喜欢的一道经典的美食,大家看下做法也是非常的简答又家常,学会再也不用去饭店吃了。
大家对于干锅花菜的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
主料:龙虾1000克
辅料:鸡蛋400克、燕窝50克、干贝50克、火腿50克、西兰花100克
调料:姜15克、小葱10克、蒜米5克、干葱10克、盐10克、上汤500克、胡椒粉5克、黄油50克、淀粉400克
份量:10人份
做法:
1、龙虾洗净,砍大块后粘上淀粉备用。将锅烧热冒烟后下油,油温控制在180摄氏度左右,放入龙虾炸至七成熟后捞出。另起新锅,加入黄油和上汤调味。最后放入龙虾,勾芡装碟便成。
2、蛋液搅拌均匀,干贝切成小粒,处理好燕窝,火腿制茸,将食材放入打好的鸡蛋液中,用盐调味,蒸制作成鸡蛋糕。
3、将龙虾和蒸好的鸡蛋糕改刀装盘,西兰花焯水后装饰摆盘即可。
主料:鲜对虾500克、粗盐500克
调味:花椒一克、香叶一片、料酒一勺、姜两片、葱一根、胡椒粉三克。
步骤
1、买回的活虾去虾枪、剪虾须、挑虾线,清洗干净,用1勺料酒、3克胡椒粉、适量姜片、腌渍15分钟。葱切段、姜切片。
2、铁锅烧热,放入粗盐,中小火翻炒受热,下入花椒、姜片、香叶继续翻炒至粗盐微微发黄,盛出1/3的粗盐备用。
3、把控干水分的虾
(一定要控干水分),放入锅中平铺在粗盐上,再把盛出的盐,平盖在虾上面,盖盖小火焖五分钟。
4、五分钟后关火把虾取出来,抖掉虾身上的盐粒,装入盘中,一盘咸鲜香甜的盐焗虾制作完成。
好了,关于泰国龙虾怎么弄好吃的东西和大龙虾的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!