(h21) 美食游戏手机详细菜谱

(h22)

1.红烧肉

(h23)
2. 糖醋排骨

(h24)
3. 麻婆豆腐

(h25)
4. 烤鸡翅

(p1) 适合人群：适合所有年龄段的人，尤其适合喜欢美食和喜欢玩游戏的人。

(p2) 禁忌：这道菜需要烧很长时间，所以需要注意火候和时间，以免烧糊或烧焦。

(p3) 制作流程：

(h21) 红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱白 2 根 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱白煸炒出香味；
3. 加入焯好水的五花肉块，煸炒至肉块表面变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。

(h22) 糖醋排骨 材料： - 猪排骨 500 克 - 姜片 3 片 - 葱白 2 根 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将猪排骨切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱白煸炒出香味；
3. 加入焯好水的排骨块，煸炒至肉块表面变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。

(h23) 麻婆豆腐 材料： - 嫩豆腐 1 块 - 猪肉末 100 克 - 豆瓣酱 2 汤匙 - 辣椒粉 1 茶匙 - 花椒粉 1 茶匙 - 姜蒜末 适量 - 青蒜 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将豆腐切成小块备用；
2. 热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味；
3. 加入豆瓣酱和辣椒粉，翻炒均匀；
4. 加入猪肉末，煸炒至肉末变色；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 大火烧开后转小火焖煮 20 分钟，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。

(h24) 烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 8 个 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 橄榄油 适量 - 蒜末 适量 - 鸡翅中刷上的油 适量 步骤：

1.将鸡翅中放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油，拌匀；
2. 将鸡翅中放入烤盘中，放入预热至 200 度的烤箱中，烤 25 分钟；
3. 取出鸡翅中，将蒜末涂在鸡翅上，再放回烤箱中，继续烤 5 分钟；
4. 取出鸡翅中，将鸡翅中摆盘即可。