大家好，今天来为大家分享定安粽子怎么弄好吃的视频的一些知识点，和2020年的端午节快到了，端午粽子什么馅的好吃怎么包的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 2020年的端午节快到了，端午粽子什么馅的好吃怎么包
2. 你们家乡的粽子的做法都有哪些
3. 端午节到了，您家乡的粽子是什么馅儿的
4. 端午节为什么吃粽子哪里的粽子最好吃

2020年的端午节快到了，端午粽子什么馅的好吃怎么包

我个人比较喜欢咸肉粽，特别是广西的肉粽是出了名的好吃！馅料可以按照自己喜欢吃的做.比如猪肉最好挑肥瘦相间的五花肉，可以放花生米，芝麻，绿豆等馅料.

怎么包

下面可以看看图片吧

你们家乡的粽子的做法都有哪些

马上就要到端午节了，因为端午节没有空回家，所以今年的端午节我就提前回家了。回到家妈妈就提前包了粽子来应节。

我的家乡在广东粤西的一个小农村，我们这边包的粽子和你们平时包的粽子可能不一样，外面一般都是包三角粽多，唯独我们老家这里包的是长粽，看到这里你应该知道我是哪里的吧？粽子想要做的好吃工序还是很讲究的，每次看到妈妈包粽都要忙上一整天。

粽叶提前浸泡，然后放入锅中煮开消毒，然后再把粽叶清洗干净。糯米要提前浸泡两个小时，然后控干水份备用。切好所需馅料腌制备用，下图就是我家做的粽子馅料有半肥瘦猪肉、腊肠、香菇、红豆，这是我家的做法，也可以添加虾米、板栗、花生、绿豆等馅料根据自己口味添加。加入馅料后铺上一层糯米然后包扎起来就包好了包扎好的粽子，放入锅中，水一定要末过粽子大火煮开然后转小火熬制3个小时就可以了。我家是在农村所以用的是柴火来熬。这些看似很简单，从备料到包粽再到熬煮这些都是非常费时间的过程，妈妈的这些辛苦劳作都是对我们子女满满的爱，在外面是吃不到的。

在家玩了几天又要出外打工了，妈妈一早就帮我打包好了粽子，还有一些其他吃的

（你们知道里面都有什么吗？）满满的一大箱，突然间觉得自己是多么的幸福。

你们的支持是我最大的动力还请点赞+评论！谢谢。祝：网友端午节快乐，阖家安康！

端午节到了，您家乡的粽子是什么馅儿的

端午节又要到了，身边很多人又开始张罗着包粽子，在我的家乡，端午节包粽子是每家每户的必修课，似乎在这个节日里要是没有吃粽子等于过了个假节，大概以后的日子里都会心心念念吧，呵呵至少我是这样的。

在物质匮乏的年代，粽子很局限性，只有普普通通的一种白粽，也就是只有糯米加一点点碱而已，吃的时候沾点白糖或者辣椒酱，即便如此我们也吃的很满足，到如今粽子就多样化了，有腊肉粽子，花生粽子，排骨粽子，五花肉粽子等等，总之自己喜欢什么都可以加进去，味道都不错。我尤爱我自己包的腊肉加豆子，板栗，花生粽子，下面我说说我的做法：肥瘦相间的腊肉切丁，干板栗提前泡半天

（因为特别硬），花生，红豆，糯米洗干净

（无需浸泡），泡好的板栗全部放一个容器里，加适量的盐，食用碱

（用量是使糯米有点变黄就好）和均匀就可以包了，我的家乡用的是粽叶

（类似竹叶），粽子呈三角形，特别的有立体感，以往都是用棕叶绑，现在基本上都用绳子了。粽子最关键的还是煮制，粽子凉水入锅大火烧开然后小火慢慢煮，一般的人家都会煮上5-7个小时，中途要把粽子的位置调换使每一个都能煮烂，这样的粽子口感软烂又有嚼劲，糯米吸收了腊肉的味道，多种食材融合一起特别的香。朋友们你们吃过这样的粽子吗？

端午节为什么吃粽子哪里的粽子最好吃

作为北方人，我喜欢吃甜粽子。今年我包了红豆，紫薯，蜜枣，红糖四种馅的粽子。

2020年6月25日是端午节，每年的这时候我都会包粽子，不为别的，就为给家人和孩子过节的气氛。因为端午节为我国四大节日之一，作为中国人，这些传统节日不可草草而过，我们要把这个节日传承下去。

端午节一年一度，我们家乡的端午节会吃粽子，戴香囊，挂艾草，绑彩色丝带。不知道你的家乡是什么样的习俗呢？

每每到了端午节，大家就会提着粽子送亲戚，一般是舅舅给外甥送。这些粽子并不是自己包的，都是在外面买的。因为我们家乡地处北方，也没有粽叶，所以原材料都没有，也不会去包粽子了。以前的交通不好，也没有网购，所以大家就没人包粽子，也就这样一代代传下来了，基本没人会包粽子。但是吃粽子的习俗还是有的，商家会卖的。

关于粽子的故事，大家都知道是纪念屈原的，但是背后的细节，网上写的故事是这样的：相传，楚国诗人屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗言去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等诗篇。公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。百姓们怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就形成了吃粽子的习俗。

我是北方人到南方生活了很多年，所以也学习起了包粽子，这里包粽子的材料很容易购买，所以年年都会包一点。既让孩子体验了传统节日的氛围，也让孩子收获了包粽子的经验，相信将来等他长大了，他也会给他的孩子这样过这个节日，就这样一代一代传承下去。

至于粽子包什么馅，南北方也是有差异的，北方人一般甜粽子吃得多一些，南方人肉粽，咸味粽子吃的多一些，这样看起来也很奇怪哦，南方人日常饮食清淡，北方人日常饮食口味偏重，但是在粽子这件事上，好像颠倒过来了，这也许就是粽子的不同之处吧。

今年我包了红豆粽子，紫薯粽子，蜜枣粽子，另外还有红糖粽子。红糖粽子是我们家乡特有的一种粽子，白的糯米里裹着红红的红糖，煮好以后，一口咬下去，糖汁外流，太美味了。但是渐渐的，这种红糖粽子也很少见了，那是儿时记忆中的味道。所以每年我会包几个红糖粽子，数量很少，少而珍贵。我告诉孩子，谁吃到红糖粽子就是那个最幸运的人。这样孩子也就记住了红糖粽子，让这个我儿时的味道不会消失。

我的家乡，除了这个特别的红糖粽子外，还有一种叫桂花蜂蜜粽子，把蜂蜜和成稠的蜂蜜水，里面加上桂花，淋在粽子上面，香味浓郁，整条街都是香香的粽子味儿。

包粽子是一件快乐的事，每年总在欢笑中把幸福包在里面了，每咬一口满嘴都是甜

【食材准备】糯米，棕叶

（我准备了两种，干的和新鲜的），红豆，蜜枣，紫薯，红糖，蜂蜜

【制作步骤】

1.把糯米和红豆提前泡4-5个小时。

2.鲜棕叶清洗干净，剪去头尾。

3.干粽叶先浸泡10分钟，然后加盐在锅里煮10分钟，也剪去头尾。

4.两片粽叶拼在一起，把宽的一边折成漏斗状。

5.装入泡好的糯米，再加红豆或者其它料，再加糯米。

6.然后将顶部粽叶压下来，用食指压住，再把左边多出来的粽叶向下折，用大拇指压住。

7.包起来，用绳子捆起来。

8.包好所有的粽子，放入高压锅，压40分钟，开锅即可。

9.剥掉粽叶，淋上少许蜂蜜即可享用。

晶莹的棕子是不是很诱人？

【兔子小贴士】

糯米提前泡胀，一般至少四个小时。自己包的粽子，就是想吃什么馅就做什么馅。包粽子时不能捆得太紧，包住不漏米即可。一定要煮熟透。粽子放凉淋上蜂蜜更好吃。干粽叶处理方法：先冷水浸泡一会儿，增加韧性，再入锅煮，煮的时候水里加盐，既可以杀菌，也可以增加粽叶的韧性。

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