大家好，带子粉丝怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于带子粉丝怎么弄好吃视频和蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒜蓉粉丝蒸带子怎么做
2. 蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的
3. 蒜蓉粉丝蒸带子最正宗的做法
4. 怎样做蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子怎么做

1、准备鲜带子6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙

（10ml），生抽3茶匙

（15ml），芝麻香油1茶匙

（5ml），水葱若干。

2、将鲜带子从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；带子壳用刷子刷干净，备用。

3、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。

4、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用。

5、取带子壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的带子，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。

蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的

步骤/方式1

新鲜带子先把外壳清洗干净、去除内脏、剪掉多余外壳备用

步骤/方式2

用刀割断瑶柱和贝壳连接处、方便后面食用

步骤/方式3

粉丝10克、热水泡发好、剪断备用

步骤/方式4

准备大蒜5克、小米辣2克、小葱5克、香菜2克、切碎备用

步骤/方式5

起锅烧油、下入葱蒜末、小米辣炒香、放入食盐2克、鸡粉1克、蚝油2克、炒匀铲出备用

步骤/方式6

泡好的粉丝铺在清理好的带子上面

步骤/方式7

铺上蒜蓉辣椒沫

步骤/方式8

上蒸锅蒸制10分钟、撒上香菜2克、浇上热油即可

蒜蓉粉丝蒸带子最正宗的做法

步骤/方式

1.食材：带子2000g、粉丝150g、葱末50g、蒜末50g、香菜末50g、红椒30g、鸡精1匙、糖20g、盐2匙、水淀粉2勺、蚝油1勺、一品鲜酱油1勺

准备好2000克带子洗净

2.用小刀将带子括开，并且把肉丁从壳上片下来，最好是完整的

3.150克粉丝在500ml沸水中煮三分钟用200ml凉水过凉备用，不要煮的太软，影响口感。

4.片好的1300克带子去除赃物，肉肉用500ml冷水冲洗干净，150克粉丝控好水后摆放在带子壳中备用。

5.把肉放在粉丝上。

6.50克葱、50克香菜末、50克蒜切成末备用。

7.取出三分之二的蒜末均匀的撒在带子肉肉上面。

8.蒸锅放入200ml的水烧开后摆入蒜蓉粉丝带子大火蒸6分钟即可。

9.利用蒸蒜蓉粉丝带子的时间做一下勾芡的汤汁，铁锅中倒入100ml的水，待水烧开时放入5克糖、一勺酱油、一勺蚝油、5克盐，再放入10克葱、10克姜、30克红椒、10克蒜末，在水沸腾时倒入20ml水淀粉，快速搅拌均匀，最后放入5克鸡精提鲜即可。

10.汤汁做好了，蒜蓉粉丝蒸带子也同时蒸好了。

11.将蒸好的蒜蓉粉丝蒸带子摆放在盘中，再将做好的200ml芡汁均匀的淋在蒜蓉粉丝带子上，最后用20克黄瓜片做个装饰就大功告成了

怎样做蒜蓉粉丝蒸带子

1.

准备粉丝50克，冷水泡发

2.

准备新鲜带子600克，撬开外壳、去除内脏、清洗干净备用

3.

泡好的粉丝剪断铺在带子上面

4.

准备蒜末50克、葱花10克、青红辣椒沫各10克

5.

起锅烧油、下入蒜末，青红辣椒丁爆香，加食盐2克、鸡粉1克，蚝油5克，豉油2克炒匀备用

6.

把炒好的蒜蓉酱，均匀抹在带子上面，放入蒸锅。

7.

大火蒸制15分钟。

8.

出锅撒上葱花即可

文章分享结束，带子粉丝怎么弄好吃视频和蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！