大家好,带子粉丝怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括如何做蒜蓉粉丝蒸带子也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于带子粉丝怎么弄好吃又简单和如何做蒜蓉粉丝蒸带子的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1.
准备食材用料:粉丝1捆,带子5个,蒜头1个,料酒适量,小米辣1根,小葱1根
用小刀把吸在壳上的带子肉取下来,壳洗净备用
2.
把带子画蓝色圈圈里这些黑色的东西全部去掉
3.
把取下来的肉洗净放1勺料酒去腥备用
4.
一把粉丝用开水泡软。可以在泡之前先剪成一小段一小段的,
5.
蒜头切蒜蓉
6.
锅中放多一点油,中小火下蒜蓉炒香,加1勺生抽炒香,盛出备用
7.
洗干净的带子壳上先铺粉丝,然后把料酒腌好了的带子肉放上
8.
再在带子肉上铺上炒香了的蒜蓉。把小米辣切小段,每一个带子上放一点。蒸锅上汽后把带子放上去蒸8分钟
9.
蒸的过程中切一点小葱,时间到后小葱放上去,用余温热个一分钟即可出锅
10.
这样美味的蒜蓉粉丝蒸带子就完成了
1.
第一步:准备一个深盘,放入1扎粉丝,然后加入没过粉丝的温水,将粉丝泡软。这一步很多人没注意,用冷水泡,如果细心的朋友,可能会发现,冷水泡出来的粉丝是硬的,容易像炸毛一样,不好摆放。
2.
第二步:将大蒜用搅蒜器绞碎成蒜末,喜欢吃辣的可以放几个小米椒,绞碎的蒜末放盘子里面,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入1小勺油,然后搅拌均匀备用。
3.
第三步:带子用剪刀剪开,将带子肉取出来,去掉内脏,然后清洗干净,然后放到盘子里面,再加入2汤匙料酒,加入1茶匙胡椒粉,抓匀腌制去腥。顺手把8个带子壳清洗干净备用。
4.
第四步:等粉丝泡软之后,用剪刀剪成小段,再将清洗干净的带子壳摆到蒸笼里面,先在带子壳上面摆上一层粉丝,再放入带子肉,最后铺上调好味的蒜蓉,然后放入蒸锅,开大火蒸5分钟即可。
5.
第五步:带子蒸好之后出锅,再放上葱花,然后用热油爆香,就可以上桌了。
步骤/方式
1.准备食材用料:粉丝1捆,带子5个,蒜头1个,料酒适量,小米辣1根,小葱1根
用小刀把吸在壳上的带子肉取下来,壳洗净备用
2.把带子画蓝色圈圈里这些黑色的东西全部去掉
3.把取下来的肉洗净放1勺料酒去腥备用
4.一把粉丝用开水泡软。可以在泡之前先剪成一小段一小段的,
5.蒜头切蒜蓉
6.锅中放多一点油,中小火下蒜蓉炒香,加1勺生抽炒香,盛出备用
7.洗干净的带子壳上先铺粉丝,然后把料酒腌好了的带子肉放上
8.再在带子肉上铺上炒香了的蒜蓉。把小米辣切小段,每一个带子上放一点。蒸锅上汽后把带子放上去蒸8分钟
9.蒸的过程中切一点小葱,时间到后小葱放上去,用余温热个一分钟即可出锅
10.这样美味的蒜蓉粉丝蒸带子就完成了
将带子肉与壳分开,洗净备用。
2.粉丝用温水泡软,然后剪成小段,
3.蒜瓣切碎,辣椒切碎。
4.将带子壳摆盘,先放上粉丝,然后放上带子肉,
5.取一小碗,放入耗油、生抽、盐、糖,及调料一倍量的水,搅拌均匀。炒锅热油,将蒜末和辣椒炒香,倒入调好的酱汁,煮开后略微收汁,
6.将煮好的酱汁淋在粉丝及带子上,
7.撒上葱花,上锅蒸10分钟即可。
关于带子粉丝怎么弄好吃又简单和如何做蒜蓉粉丝蒸带子的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。